張掖市肅南縣白銀鄉(xiāng)全力保障旅游市場食品安全

近年來，張掖市肅南縣白銀鄉(xiāng)旅游業(yè)呈蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，為保障旅游市場食品安全，為游客提供干凈、衛(wèi)生、舒適的消費(fèi)環(huán)境，打造一流服務(wù)名片，白銀鄉(xiāng)政府重點(diǎn)強(qiáng)化景區(qū)食品安全監(jiān)管，規(guī)范旅游景區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營行為，杜絕食品安全事故發(fā)生。在旅游旺季，根據(jù)景區(qū)特點(diǎn)，制定了以防范食物中毒、確保游客食品安全為主要目標(biāo)的工作計(jì)劃，實(shí)行“定時(shí)、定人、定責(zé)”的模式，工作任務(wù)早布置，工作職責(zé)早明確，突出重點(diǎn)，為廣大游客筑牢食品安全“防火墻”。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，全程監(jiān)管到位。綜合各類食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)查食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位是否持有合法的主體資質(zhì)，經(jīng)營場所環(huán)境是否符合要求，從業(yè)人員是否持有健康證明等，確保經(jīng)營主體資格合法，制度落實(shí)。對監(jiān)督檢查中存在食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，立即停止經(jīng)營活動(dòng)，進(jìn)行整改，達(dá)到懲處一個(gè)、警示一批、教育一片的效果。強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，安全宣傳到位。以發(fā)放宣傳資料、張貼海報(bào)、微信等宣傳渠道開展食品安全和防范食物中毒的宣傳，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識(shí)，督促食品經(jīng)營者自查自糾，誠信經(jīng)營。（任婭君）