中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（岷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 嚴(yán)欣）?根據(jù)當(dāng)前進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽靥厥庑蝿?shì)，為有效防范秋冬季新冠疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，阻斷疫情傳播渠道，切實(shí)保障全縣人民群眾生命健康安全，岷縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“四個(gè)確保”狠抓進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩笈挪?。截至目前，全縣市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員825人次，檢查全縣冷藏冷凍食品貯存戶93家（生產(chǎn)2家、流通79家、餐飲12家），進(jìn)口冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)戶27家，商超35家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家，檢查發(fā)現(xiàn)問題18個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)整改18個(gè)。共配合縣衛(wèi)健部門采集進(jìn)口冷凍冷藏食品表面樣品97份，外包裝及環(huán)境樣品21份，相關(guān)從業(yè)人員474人，經(jīng)核酸檢測(cè)均為陰性。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) ?確保責(zé)任落實(shí)

堅(jiān)持市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“一盤棋”思想，圍繞高效落實(shí)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，第一時(shí)間召開專題會(huì)議分析研判全縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩蝿?shì)，安排部署排查工作。及時(shí)成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，局黨組成員帶隊(duì)的排查小組分別赴十八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、整改問題，進(jìn)一步補(bǔ)齊疫情防控工作短板漏洞，以堅(jiān)強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)和示范帶動(dòng)，把責(zé)任和壓力層層傳導(dǎo)，把措施和成效層層落實(shí)。

立足監(jiān)管職能 ?確保措施落實(shí)

堅(jiān)持“不在任何一個(gè)地方留死角、不讓任何一個(gè)環(huán)節(jié)出紕漏”的原則，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，對(duì)冷凍冷藏貯存企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自建自備冷庫(kù)進(jìn)行全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙、不間斷執(zhí)法檢查，對(duì)不符合相關(guān)規(guī)定存儲(chǔ)、購(gòu)進(jìn)、銷售和使用的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦上录芊獯?、?jiān)決杜絕流入市場(chǎng)。積極配合衛(wèi)健部門對(duì)加工企業(yè)和冷庫(kù)、商超、農(nóng)批市場(chǎng)、餐飲服務(wù)等場(chǎng)所進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展核酸檢測(cè)，做到重點(diǎn)人群“應(yīng)檢盡檢”和重點(diǎn)場(chǎng)所“應(yīng)監(jiān)盡監(jiān)”，筑牢了疫情防控食品領(lǐng)域的防線，強(qiáng)化了常態(tài)化疫情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。

精細(xì)防控措施 ?確保安全落實(shí)

采用送教上門、溝通交流、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式指導(dǎo)全縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面高效運(yùn)用“甘肅省食品安全信息平臺(tái)”，嚴(yán)格執(zhí)行甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局和甘肅省商務(wù)廳《關(guān)于進(jìn)口冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息平臺(tái)的通告”》，如實(shí)填寫上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲贩N、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明和新冠病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告等信息，確保流入我縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤?、去向可?/span>、問題可查、風(fēng)險(xiǎn)可控。

主動(dòng)正面發(fā)聲 ?確保宣傳落實(shí)

通過岷縣人民政府網(wǎng)、愛岷縣APP、岷縣之聲、岷縣市場(chǎng)監(jiān)管局微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)和市場(chǎng)監(jiān)管微信群及時(shí)發(fā)布岷縣市場(chǎng)監(jiān)管局《致全縣冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一封公開信》《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位疫情防控告知書》及《關(guān)于從外地購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人嚴(yán)格實(shí)行報(bào)備制度的通知》，要求全縣冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)百姓餐桌上的食品安全。同時(shí)，積極倡導(dǎo)廣大群眾不采購(gòu)、不食用來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，主?dòng)推廣使用“公筷+公勺”，踐行文明餐桌行動(dòng)，最大限度防范和減少餐飲環(huán)節(jié)交叉感染及食源性疾病的傳播。