中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為確保疫情防控期間校外托護(hù)點(diǎn)(小飯桌)安全規(guī)范運(yùn)行,切實(shí)保障學(xué)生在校外托護(hù)點(diǎn)(小飯桌)就餐休憩安全，讓廣大學(xué)生家長(zhǎng)放心，蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合安寧區(qū)衛(wèi)健部門(mén)對(duì)全區(qū)276家校外托護(hù)點(diǎn)進(jìn)行了逐戶專項(xiàng)檢查，切實(shí)做到復(fù)工前有預(yù)案、復(fù)工中有秩序、復(fù)工后有防控。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

自11月20日開(kāi)始，執(zhí)法人員按照《安寧區(qū)校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）專項(xiàng)檢查表》內(nèi)容進(jìn)行檢查驗(yàn)收。對(duì)安寧區(qū)校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）申請(qǐng)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)的，需制定疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控、人員健康、食品安全規(guī)范操作，按要求做到人員總量控制、分餐制、一餐一消毒、單人單桌、單人單床；所有經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員需要查驗(yàn)“健康碼和行程碼”，并提供48小時(shí)核算檢測(cè)證明；配備測(cè)溫儀、消毒液、口罩等疫情防控物資，保障日常防護(hù)需求；堅(jiān)持對(duì)廚房、就餐區(qū)、休息區(qū)、電梯間、樓梯間、廁所和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面清潔消毒。嚴(yán)格落實(shí)《蘭州市餐飲服務(wù)業(yè)新冠疫情防控工作指南》，按要求做好場(chǎng)所內(nèi)日常清潔、通風(fēng)、消毒工作，并留存記錄；對(duì)不配合落實(shí)疫情防控工作要求的校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）暫緩恢復(fù)營(yíng)業(yè)，待整改合規(guī)后再營(yíng)業(yè)。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前，已檢查合格213戶、不合格2戶、待查53戶、聯(lián)系后疫情期間暫不營(yíng)業(yè)8戶。檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)有存放時(shí)間較長(zhǎng)的食材（熟食制品4kg，面條5kg，調(diào)味品4瓶，蔬菜24kg），已全部銷毀處理；更換發(fā)霉破裂案板7個(gè)；未發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)全面做好校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌）疫情常態(tài)化管理和日常食品安全監(jiān)管，正確引導(dǎo)家長(zhǎng)選擇食品安全狀況較好的校外托護(hù)點(diǎn)（小飯桌），切實(shí)保障學(xué)生飲食安全，守護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)。