中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為進(jìn)一步提升執(zhí)法人員業(yè)務(wù)水平，全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者相關(guān)法律法規(guī)意識，切實(shí)規(guī)范其經(jīng)營行為，蘭州市安寧區(qū)組織開展了為期15天的春季執(zhí)法人員與食品從業(yè)人員輪訓(xùn)工作，轄區(qū)1000余家企業(yè)，2000余人參加培訓(xùn)。

精心組織 科學(xué)謀劃各類培訓(xùn)

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對食品安全“四有兩責(zé)”“四個(gè)最嚴(yán)”的要求和國務(wù)院、省、市、區(qū)《關(guān)于進(jìn)一步深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》等相關(guān)文件精神，安寧區(qū)市場監(jiān)管局細(xì)致安排，周密部署，提出工作要求，把握培訓(xùn)方向。于3月起全面開展食品藥品相關(guān)業(yè)務(wù)知識輪訓(xùn)及黨史學(xué)習(xí)教育活動(dòng)。

安寧區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位“明廚亮灶”工程推進(jìn)暨法律法規(guī)培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場

豐富內(nèi)容 落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)

此輪培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋《食品安全法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)解讀、食品安全抽檢及快速檢測培訓(xùn)、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)法律法規(guī)培訓(xùn)暨落實(shí)主體責(zé)任約談、食品銷售索證索票暨食品經(jīng)營現(xiàn)場制售培訓(xùn)、大型餐飲企業(yè)食品安全員培訓(xùn)暨落實(shí)主體責(zé)任約談、院校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全知識培訓(xùn)暨落實(shí)主體責(zé)任約談、中型餐飲企業(yè)食品安全員培訓(xùn)暨落實(shí)主體責(zé)任約談、網(wǎng)絡(luò)訂餐單位“明廚亮灶”工程推進(jìn)暨法律法規(guī)培訓(xùn)、藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)防控約談會(huì)暨培訓(xùn)、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)防控約談暨培訓(xùn)、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位風(fēng)險(xiǎn)防控約談暨培訓(xùn)等業(yè)務(wù)內(nèi)容10期，同步開展黨史學(xué)習(xí)教育活動(dòng)3期，由相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人進(jìn)行授課講解，培訓(xùn)率達(dá)100%?，F(xiàn)場氣氛熱烈，反響良好。

安寧區(qū)院校托幼機(jī)構(gòu)食品安全知道暨落實(shí)主體責(zé)任約談會(huì)現(xiàn)場

形式多樣 切實(shí)強(qiáng)化監(jiān)管手段

落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各環(huán)節(jié)培訓(xùn)工作都以食品、藥品等相關(guān)法律法規(guī)為依據(jù)，以近期開展的各類專項(xiàng)整治為抓手，結(jié)合重點(diǎn)工作，對食品、藥品等從業(yè)人員在各類環(huán)節(jié)中應(yīng)注意的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解。通報(bào)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，對各企業(yè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營戶進(jìn)行約談。同時(shí)要求各企業(yè)、各經(jīng)營戶對照簽訂的目標(biāo)責(zé)任書，及時(shí)開展自查自糾，建立健全各項(xiàng)管理制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

強(qiáng)化監(jiān)管職能。結(jié)合安寧區(qū)工作實(shí)際，對執(zhí)法人員培訓(xùn)任務(wù)、目標(biāo)、內(nèi)容等作了詳細(xì)規(guī)定，并區(qū)分層次，對各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)提出不同的要求。建立健全管理機(jī)制，使培訓(xùn)工作走上制度化、規(guī)范化的軌道。制定領(lǐng)導(dǎo)干部講課制，統(tǒng)籌安排、全面管理，為培訓(xùn)工作提供了組織保證。嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)考勤制度，主要領(lǐng)導(dǎo)不定期地進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，明確工作任務(wù)，把培訓(xùn)學(xué)習(xí)納入各科室、各部門每年工作目標(biāo)，納入干部年終考核內(nèi)容，并作為干部獎(jiǎng)勵(lì)的重要依據(jù)。

安寧區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)暨落實(shí)主體責(zé)任約談會(huì)現(xiàn)場

15天的集中輪訓(xùn)，大大提高了安寧區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)工作水平，使全局干部積極適應(yīng)新形勢的發(fā)展要求，不斷改進(jìn)工作方法，更好地引導(dǎo)從業(yè)人員履行食品、藥品安全責(zé)任，嚴(yán)格履行各項(xiàng)管理制度，在確保質(zhì)量安全的前提下追求經(jīng)濟(jì)利益，同時(shí)為創(chuàng)建國家食品安全示范城市和服務(wù)全區(qū)群眾飲食用藥安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。