中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，靠實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。近日，甘肅定西臨洮縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)的美團(tuán)、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談。

約談會現(xiàn)場

會上，通報(bào)了兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺2021年1-3月份網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測結(jié)果，組織學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺負(fù)責(zé)人對落實(shí)平臺主體責(zé)任，抓好問題整改作了表態(tài)發(fā)言。

會上，臨洮縣市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)就做好網(wǎng)絡(luò)餐飲工作提出了三點(diǎn)要求。一是要把好準(zhǔn)入關(guān)。訂餐平臺要嚴(yán)把入網(wǎng)服務(wù)提供者的入網(wǎng)關(guān)，認(rèn)真履行對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的審查登記和管理責(zé)任，提高入網(wǎng)單位的質(zhì)量，不出現(xiàn)證照缺失、一證多用、超范圍經(jīng)營等問題。二是要加強(qiáng)內(nèi)部管理。訂餐平臺要建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行審查登記、自查監(jiān)測等制度，定期開展公司管理人員及送餐人員培訓(xùn)，對入網(wǎng)單位證址不符、超范圍經(jīng)營等違法行為進(jìn)行監(jiān)測清理，督促入網(wǎng)單位嚴(yán)格落實(shí)“食安封簽”要求，做好全過程管控。三是要加大“隴上食安”的推廣應(yīng)用。2家平臺在接通“隴上食安”的同時(shí)，要督促入網(wǎng)餐飲單位在10月底前100%完成“后堂直播”，在實(shí)現(xiàn)食品安全社會共治的同時(shí)倒逼餐飲單位規(guī)范操作，合法經(jīng)營。

約談會現(xiàn)場

會議強(qiáng)調(diào)，臨洮縣市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記對食品安全工作提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，繼續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的監(jiān)管和違法行為的查處力度，不斷規(guī)范和提升網(wǎng)絡(luò)訂餐新業(yè)態(tài)，保障公眾飲食安全。