中國食品安全網訊（李雪婷） 近日，酒泉市市場監(jiān)管局按照總局要求和省局統(tǒng)一部署，制定印發(fā)《2024食品安全領域“鐵拳”行動方案》，力求通過“鐵拳”行動消除食品安全風險隱患，營造安全放心的消費環(huán)境。

為確保全市食品領域鐵拳行動取得實效，牢固樹立“執(zhí)法為民”理念，進一步規(guī)范食品生產經營行為，強化食品生產經營者落實主體責任能力，保障生產流通環(huán)節(jié)食品消費安全。

一是提高政治站位。深入學習領會習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，切實推動“鐵拳”行動取得實效。

二是全面開展排查。認真組織開展調查摸排及清理整頓，全面掌握轄區(qū)監(jiān)管對象的底數(shù)現(xiàn)狀，對資質過期、經營范圍變化未及時變更、許可備案載明的類別與實際不符、生產經營條件不能維持許可備案要求的經營者，依法依規(guī)進行查處。

三是壓實主體責任。以常態(tài)化包抓督導推動食品經營者切實履行主體責任，督促企業(yè)嚴格落實索證索票和進貨查驗記錄制度，加入并使用“隴上食安”一體化食品安全智慧監(jiān)管平臺，確保生產經營的食品來源正規(guī)、渠道合法、追溯可查。

四是加強監(jiān)督檢查。根據消費者投訴舉報及抽樣監(jiān)測情況，對有違法違規(guī)行為的經營者調高風險等級，加大監(jiān)督檢查頻次，采取有效防控措施，防止發(fā)生系統(tǒng)性風險。

五是推動社會共治。在“鐵拳”行動期間，建立食品安全問題發(fā)現(xiàn)機制，暢通“12315”等投訴舉報渠道，對提供重大違法行為線索的，按規(guī)定給予相應獎勵。

六是強化案件查辦。主動發(fā)現(xiàn)并深挖案源線索，重點查辦一批有影響、有警示作用的案件，加強行刑銜接，依法嚴懲犯罪分子，取締違法主體，銷毀假劣產品。