中國食品安全網(wǎng)訊（趙耀榮）近期以來，清水縣永清鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在市場監(jiān)督管理局的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)《清水縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈清水縣創(chuàng)建文明示范街區(qū)示范店實(shí)施方案〉的通知》精神，以“借、抓、促、補(bǔ)為四字訣+四強(qiáng)化”措施全力推進(jìn)示范街區(qū)示范店創(chuàng)建工作。

借東風(fēng)，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營造良好創(chuàng)建氛圍。借助2023年12月份清水縣市場監(jiān)督管理局在城區(qū)7個主要街區(qū)273家小餐飲組織開展的“示范街區(qū)示范店創(chuàng)建”工作的東風(fēng)和氛圍，在去年創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上以“跳起摸高”的決心再宣傳、再動員、再提升。積極深入到市場一線，積極宣傳《清水縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈清水縣創(chuàng)建文明示范街區(qū)示范店實(shí)施方案〉的通知》精神，將政策宣傳、講解、貫徹到街區(qū)和小餐飲店一線。以《清水縣創(chuàng)建文明示范街區(qū)示范店“評級定星和摘星降級”評分表》為載體，在中興街、充國路、軒轅廣場環(huán)路餐飲業(yè)比較集中的街區(qū)先行先試，現(xiàn)場進(jìn)行評分畫像和評級定星，現(xiàn)場宣傳、指導(dǎo)、督促整改提升，為順利推進(jìn)示范街區(qū)示范店創(chuàng)建工作營造了良好氛圍。

抓結(jié)合，強(qiáng)化統(tǒng)籌推進(jìn)，營造齊抓共管風(fēng)尚。按照清水縣市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一安排部署，結(jié)合市局對麻辣燙店、扁食（炒面）館、小攤點(diǎn)“一穿三戴三有”“三不”“一淘汰”“四規(guī)范”的要求，為48家麻辣燙等小餐飲店發(fā)放“甘肅銀行”資助的工作服96套。對夜市小攤點(diǎn)比較集中的充國廣場、金河商城區(qū)域進(jìn)行了全面摸底登記，督促61家夜市小攤點(diǎn)經(jīng)營者辦理了《健康證》《食品小攤點(diǎn)登記證》，落實(shí)了明碼標(biāo)價。通過排摸、指導(dǎo)、整改，督促轄區(qū)內(nèi)8戶（新增4戶）農(nóng)家樂經(jīng)營單位落實(shí)了食品安全主體責(zé)任，鎮(zhèn)黨委政府給縣委政府簽訂了《承諾書》，18村黨支部和村委會給鎮(zhèn)黨委政府簽訂了《承諾書》，鎮(zhèn)政府組織召開了18村負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂經(jīng)營主體責(zé)任約談會，督促各項制度要求落地見效，形成了社會各級齊抓共管的良好氛圍。

促成效，強(qiáng)化方式程序，營造美特精小的樣板。按照“中心開花、東西帶動、全面推進(jìn)”的工作思路，將中興街和軒轅廣場環(huán)路作為中心帶頭先行先試，將充國廣場周邊、西城區(qū)作為東西兩翼帶動，結(jié)合“網(wǎng)格化”監(jiān)管模式，形成以點(diǎn)連線、以線帶面、區(qū)塊結(jié)合的方式在城區(qū)全面推進(jìn)文明街區(qū)示范店創(chuàng)建進(jìn)程。對中興街、充國路、軒轅廣場環(huán)路的餐飲業(yè)進(jìn)行了評級定星，按照評分高低進(jìn)行了排序，經(jīng)清水縣食藥安委會辦公室合議，報縣食藥安委會同意，命名了“清水縣創(chuàng)建文明示范街區(qū)示范店”（第一批）“五星級示范店”1個、“四星級示范店2個”、“三星級示范店”3個。力爭在國慶節(jié)前期完成第二批“文明示范街區(qū)示范店”命名，書寫小縣城、小餐飲、小而精、小而美、小而特的新篇章，以工作實(shí)績?yōu)樽鎳?5周年華誕獻(xiàn)禮。

補(bǔ)弱項，強(qiáng)化整改提升，營造環(huán)境優(yōu)化的底色。針對小餐飲業(yè)設(shè)施設(shè)備不完善、裝修裝飾不上檔次、從業(yè)人員少（多數(shù)是夫妻店）、主體責(zé)任落實(shí)不到位等各類問題，我們將建立示范店創(chuàng)建臺賬，實(shí)行“一店一冊（策）”掛牌銷號的模式，采取“盯整改減問題促提升爭星級”的措施，一店一店盯住整改提升，全方位、廣角度、立體式推進(jìn)示范街區(qū)示范店創(chuàng)建。進(jìn)一步靠實(shí)相關(guān)組隊整改先鋒隊的責(zé)任，采取“一周一評比+一周一通報”的思路，全力推進(jìn)創(chuàng)建工作，力爭在國慶前期打造3條示范街區(qū)，并命名一批示范店，力爭在11底前在城區(qū)實(shí)行示范店創(chuàng)建工作的全覆蓋。全所上下將文明示范街區(qū)示范店的創(chuàng)建作為優(yōu)化營商環(huán)境和提升城市服務(wù)品質(zhì)的有力舉措，緊緊抓在手上，放在心上，持之以恒常抓、常管，不松懈，不懈怠，讓創(chuàng)建成果成為清水縣環(huán)境優(yōu)化的一張靚麗底色。