中國食品安全網(wǎng)訊（瞿珊珊）為切實(shí)保障西固區(qū)居民吃得放心，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，提高抽檢覆蓋率，切實(shí)防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高全區(qū)人民飲食安全。近日，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局開展熟肉制品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

此次檢查，重點(diǎn)對(duì)西固區(qū)五一市場、十一街菜市場、大壩市場、小平房菜市場、三毛市場的19家經(jīng)營單位開展熟肉制品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢54批次，品類包括醬鹵肉制品50批次、熏燒烤肉類4批次，所有抽檢食品全部送至蘭州市食品藥品檢驗(yàn)研究院進(jìn)行檢驗(yàn)，后期將根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，對(duì)檢測不合格的依法予以查處，同時(shí)向社會(huì)公布抽檢信息及結(jié)果。

下一步，西固區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢力度，增強(qiáng)監(jiān)管的靶向性和精準(zhǔn)度，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、品種、時(shí)段達(dá)到全覆蓋抽查，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查，消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。