中國食品安全網訊（丁莉）為進一步加強食品安全應急管理體系建設，積極預防食品安全事故發(fā)生，有效控制和減少食品安全突發(fā)事故危害，在2024年食品安全宣傳周期間，由嘉峪關市食品安全委員會辦公室主辦，嘉峪關市市場監(jiān)督管理局承辦，組織開展了嘉峪關市2024年Ⅳ級食品安全事故應急演練。
演練以嘉峪關市某學校食堂多名師生發(fā)生疑似食物中毒事件為虛構背景，將食品安全事件發(fā)生與報告、先期核查與報告、響應啟動與事故調查、環(huán)節(jié)追溯、應急響應終止五個環(huán)節(jié)按照情景展示與現(xiàn)場模擬推演的方式進行了演練。
嘉峪關市2024年Ⅳ級食品安全事故應急演練現(xiàn)場
通過現(xiàn)場演練，檢驗并完善了食品安全事故應急處置預案，確保了預案更加科學合理、具有可操作性，鍛煉磨合了食品安全應急處置隊伍，提升了食品安全應急處置整體能力，進一步建立健全統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應靈敏、協(xié)調有序、運轉高效、保障有力的食品安全應急管理體系。
嘉峪關市2024年Ⅳ級食品安全事故應急演練現(xiàn)場
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