中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 馬鵬） 今年以來，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)將落實食品安全“兩個責任”作為完善食品安全責任體系，創(chuàng)建國家食品安全示范城市的有力措施，創(chuàng)新包保督導(dǎo)工作模式，全面推動食品安全“兩個責任”落實落地。

現(xiàn)場檢查 圖片來源：崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

崆峒區(qū)牢牢把握食品安全責任分層分級包保工作這一主線，推動落實食品安全屬地管理責任，對全區(qū)17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個街道辦的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全覆蓋摸底。按照層級對應(yīng)要求，將6825 戶包保任務(wù)層層分解，確定縣級包保領(lǐng)導(dǎo)干部15人、包抓B級主體40 戶，鄉(xiāng)級包保領(lǐng)導(dǎo)干部213 人、包抓C級主體725 戶，村級包保領(lǐng)導(dǎo)干部410 人、包抓D級主體6049 戶，包保覆蓋率達到100%，各級包保干部督導(dǎo)完成率100%，包保責任與監(jiān)管執(zhí)法責任緊密銜接，切實打通了責任落實“最后一公里”。同時，堅持目標導(dǎo)向，落實“三張清單+一項承諾書”制度，建立包保干部和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“兩個臺賬”，督促指導(dǎo)各級包保干部簽訂《食品安全責任與任務(wù)承諾書》和責任清單，壓實層級責任，確?！罢业玫饺?、查得清事、落得了責”。

現(xiàn)場檢查 圖片來源：崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

崆峒區(qū)在落實食品安全“兩個責任”制度基礎(chǔ)上，建立實行“日排名、周調(diào)度、月通報”工作機制，對落實食品安全“兩個責任”先進單位進行通報表揚，落后的進行通報批評，形成爭先進位、比學(xué)趕超的工作格局。同時建立督導(dǎo)問題閉環(huán)管理機制，做到發(fā)現(xiàn)問題、移交處理、完成整改全程無縫銜接，保證食品安全“兩個責任”各項工作落實落細。截至目前，全區(qū)共完成包保干部督導(dǎo)7.3 萬戶次，督導(dǎo)覆蓋率100%，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“日管控、周排查、月調(diào)度”上傳78.75 萬戶次，“日管控”率達80%以上，“周排查、月調(diào)度”率均達100%。

崆峒區(qū)“兩個責任”的有效落實，構(gòu)建起食品安全共管共治格局，有力維護了全區(qū)食品安全環(huán)境，推動平?jīng)鍪袆?chuàng)建國家食品安全示范城市工作再上新臺階。