2025年第九屆亞冬會(huì)組委會(huì)舉行運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)監(jiān)管啟動(dòng)儀式

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，2025年第九屆亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)監(jiān)管啟動(dòng)儀式暨供電保障應(yīng)急演練在運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)舉行，這也標(biāo)志著運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)已完全符合亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員食材運(yùn)輸、存儲(chǔ)、追溯等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并已通過(guò)驗(yàn)收，具備使用條件。

亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)改造工程共歷時(shí)100天，較里程碑任務(wù)預(yù)計(jì)竣工時(shí)間提前55天。經(jīng)改造后的專倉(cāng)設(shè)有常溫庫(kù)區(qū)、低溫庫(kù)區(qū)、食品待檢區(qū)、自檢實(shí)驗(yàn)室、待處置區(qū)、食品存儲(chǔ)區(qū)等，占地總面積14000平方米，庫(kù)容達(dá)2000噸。賽會(huì)期間，亞冬會(huì)食品安全工作將以專倉(cāng)為核心，有效銜接食材從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條業(yè)務(wù)板塊，為確保不發(fā)生食品安全事故和不發(fā)生食源性興奮劑事件提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：哈爾濱2025年第9屆亞冬會(huì)組委會(huì)

啟動(dòng)儀式上，亞冬會(huì)執(zhí)委會(huì)副主任李慶強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)把食源性興奮劑“檢測(cè)關(guān)”，做好食源性興奮劑檢測(cè)機(jī)構(gòu)招采工作，并組織好相關(guān)產(chǎn)品抽檢工作。要嚴(yán)把專倉(cāng)運(yùn)行“監(jiān)管關(guān)”，保證清真食材供應(yīng)，做到日常監(jiān)管和演練相結(jié)合，定期組織監(jiān)管人員培訓(xùn)并利用好數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)。要嚴(yán)把運(yùn)動(dòng)員食材“運(yùn)輸關(guān)”，制定運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案，明確運(yùn)輸頻次及流程，確保食材入倉(cāng)不排隊(duì)、不積壓，食材出倉(cāng)不耽誤、不晚點(diǎn)。

儀式后，運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了供電保障應(yīng)急演練，旨在檢驗(yàn)和提升專倉(cāng)在面對(duì)突發(fā)電力故障時(shí)的應(yīng)急響應(yīng)能力和處置水平，確保食材的存儲(chǔ)安全和供應(yīng)穩(wěn)定。黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局、哈爾濱市民宗局、哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局、哈爾濱市道里區(qū)人民政府、哈爾濱市公安局道里分局、國(guó)網(wǎng)哈爾濱市供電公司，以及亞冬會(huì)執(zhí)委會(huì)相關(guān)部門參加活動(dòng)。