中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，2025年第九屆亞冬會運動員食材專倉監(jiān)管啟動儀式暨供電保障應(yīng)急演練在運動員食材專倉現(xiàn)場舉行，這也標(biāo)志著運動員食材專倉已完全符合亞冬會運動員食材運輸、存儲、追溯等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并已通過驗收，具備使用條件。

亞冬會運動員食材專倉改造工程共歷時100天，較里程碑任務(wù)預(yù)計竣工時間提前55天。經(jīng)改造后的專倉設(shè)有常溫庫區(qū)、低溫庫區(qū)、食品待檢區(qū)、自檢實驗室、待處置區(qū)、食品存儲區(qū)等，占地總面積14000平方米，庫容達2000噸。賽會期間，亞冬會食品安全工作將以專倉為核心，有效銜接食材從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條業(yè)務(wù)板塊，為確保不發(fā)生食品安全事故和不發(fā)生食源性興奮劑事件提供堅實基礎(chǔ)。

啟動儀式現(xiàn)場    圖片來源：哈爾濱2025年第9屆亞冬會組委會

啟動儀式上，亞冬會執(zhí)委會副主任李慶強調(diào)，要嚴(yán)把食源性興奮劑“檢測關(guān)”，做好食源性興奮劑檢測機構(gòu)招采工作，并組織好相關(guān)產(chǎn)品抽檢工作。要嚴(yán)把專倉運行“監(jiān)管關(guān)”，保證清真食材供應(yīng)，做到日常監(jiān)管和演練相結(jié)合，定期組織監(jiān)管人員培訓(xùn)并利用好數(shù)字化監(jiān)管平臺。要嚴(yán)把運動員食材“運輸關(guān)”，制定運輸應(yīng)急預(yù)案，明確運輸頻次及流程，確保食材入倉不排隊、不積壓，食材出倉不耽誤、不晚點。

儀式后，運動員食材專倉現(xiàn)場還舉行了供電保障應(yīng)急演練，旨在檢驗和提升專倉在面對突發(fā)電力故障時的應(yīng)急響應(yīng)能力和處置水平，確保食材的存儲安全和供應(yīng)穩(wěn)定。黑龍江省市場監(jiān)管局、哈爾濱市民宗局、哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、哈爾濱市市場監(jiān)管局、哈爾濱市道里區(qū)人民政府、哈爾濱市公安局道里分局、國網(wǎng)哈爾濱市供電公司，以及亞冬會執(zhí)委會相關(guān)部門參加活動。