牡丹江市開展2025年食品安全標準宣貫培訓(xùn)

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實做好2025年食品安全標準工作，近日，牡丹江市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局共同舉辦了2025年牡丹江市食品安全標準宣貫培訓(xùn)班。全市各食品企業(yè)相關(guān)負責人、市疾控中心相關(guān)科室工作人員共2百余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，邀請黑龍江省疾控中心專家對預(yù)包裝食品標簽通則、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則、食品中污染物限量、預(yù)包裝食品中致病菌限量、散裝即食食品中致病菌限量、食品中真菌毒素限量、食品添加劑使用標準等內(nèi)容進行詳細講解，并對學(xué)員現(xiàn)場提出的問題給予解答。通過培訓(xùn)，進一步提升了全市各食品企業(yè)從業(yè)人員正確理解、準確掌握標準，切實做好標準執(zhí)行，促進標準落實，提高食品安全科學(xué)管理水平。

培訓(xùn)現(xiàn)場  圖片來源：牡丹江市衛(wèi)健委

下一步，牡丹江市衛(wèi)健委將通過開展食品安全標準跟蹤評價等工作，及時發(fā)現(xiàn)食品安全標準在實際應(yīng)用中存在的問題，服務(wù)和支持監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)企業(yè)抓好標準落地實施，為食品安全提供更精準有效的保障，降低食品安全風險，保護消費者身體健康，充分發(fā)揮標準在“防風險、保健康、促發(fā)展”方面的重要作用。