拜泉縣創(chuàng)新采用物理碾壓集中銷毀10萬元過期食品

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉威）近日，拜泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)縣某食品批發(fā)企業(yè)庫存的2000余袋過期預(yù)包裝食品實(shí)施環(huán)保銷毀。此次銷毀商品貨值10萬元，采用汽車現(xiàn)場(chǎng)物理碾壓后填埋的無污染方式處理，執(zhí)法人員全程監(jiān)督確保處置合規(guī)。

在縣垃圾處理中心專用場(chǎng)地，執(zhí)法人員對(duì)已清點(diǎn)登記的過期食品進(jìn)行破壞性處理。不同于傳統(tǒng)的焚燒或化學(xué)分解，本次創(chuàng)新使用重型車輛反復(fù)碾壓，使包裝完全破損、內(nèi)容物失去食用價(jià)值，既避免二次流入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，又杜絕處理過程中環(huán)境污染問題。完成物理破壞后，殘?jiān)贿\(yùn)送至標(biāo)準(zhǔn)化填埋場(chǎng)作最終處置，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法規(guī)范有序，各項(xiàng)工作圓滿完成。

過期食品銷毀現(xiàn)場(chǎng)  蒲和新 攝 圖片來源：拜泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局 

此次過期食品銷毀工作由吉林達(dá)利食品有限公司與拜泉合作批發(fā)企業(yè)共同開展。在發(fā)現(xiàn)問題后，該批發(fā)企業(yè)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，第一時(shí)間配合監(jiān)管部門完成問題產(chǎn)品下架和銷毀工作，整個(gè)處置流程符合法律規(guī)定。經(jīng)核查，該批發(fā)企業(yè)不僅建立了完善的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，且全程嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。

拜泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大食品經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的商品。市民如發(fā)現(xiàn)銷售過期食品行為，可撥打12315熱線進(jìn)行舉報(bào)。