隨著實體商業(yè)持續(xù)復(fù)蘇、消費逐漸回暖，沈城首店經(jīng)濟更是一路走熱。“首店”們一邊帶話題，在年輕消費群體中“圈粉引流”；一邊沖業(yè)績，單日銷售額經(jīng)常拿到品牌全國第一。

現(xiàn)象背后，透視出沈陽強大的消費實力和商業(yè)能級，這也讓更多品牌方和投資人對于來沈開首店更有信心。

“圈粉引流”釋放首店吸引力

一個普通工作日的下午2點多，算不上“飯口”時段。位于鐵西萬象匯商場負二層的克茗冰室茶餐廳門前，圍滿了等位的食客。負責(zé)發(fā)號的服務(wù)員向不斷新來的客人告知：前面還有20多個號，大概要等上40多分鐘。

無獨有偶，與之只有二十余步之遙的一家飲品店——茉酸奶，火爆程度同樣肉眼可見，排隊的長龍已蜿蜒出二三十米。一位熟知“行情”的女孩友好提醒記者，這只是在排隊下單，實際出餐還要等上一兩個小時。

長時等候，并無阻消費熱情。對這些人氣店鋪來說，像這樣排隊的景象，往往會從早上開門營業(yè)一直持續(xù)到晚上閉店。探究“神店”背后的“流量密碼”，不得不提到它們的一個共同屬性：品牌方在沈陽乃至東北地區(qū)開的首店。

隨著實體商業(yè)持續(xù)復(fù)蘇、消費逐漸回暖，沈城首店經(jīng)濟更是一路走熱。據(jù)鐵西萬象匯項目負責(zé)人介紹，去年以來，項目引進了20多家東北首店、沈陽首店，以及30多家區(qū)域首店。特別是餐飲類，有的正餐首店單日客流量過千人。首店發(fā)揮出明顯的聚客引流效應(yīng)，為整個項目及區(qū)域帶來了巨大的流量紅利。

“鯰魚效應(yīng)”激活消費新生態(tài)

首店為啥如此惹人愛？一位業(yè)內(nèi)人士直言，品牌同質(zhì)化嚴重，已經(jīng)成為當(dāng)下商場、購物中心面臨的一個普遍問題。商場“千店一面”，消費者看似選擇很多，其實合并完同類項，并沒有更多空間，也就降低了消費的目標(biāo)和欲望。首店的進入，則打破了這種局面，讓消費者直奔目的地而去。

如果一家購物中心就是一個消費生態(tài)，首店猶如投入其中的鯰魚，攪動了一池活水。在為自身和商場吸附人氣的同時，也有利于帶動和促進其他老品牌做品牌更新升級，共同做優(yōu)消費生態(tài)，甚至激活一個商圈。

對消費者、特別是作為消費主力軍的年輕群體來說，首店售賣的不單是商品，而是主打唯一度和新奇感的“初體驗”。從電影里“復(fù)刻”出來的黯然銷魂飯，加了整只牛油果的綠色酸奶，有小熊冰塊漂浮著的藍色氣泡水……無一不打在年輕人搶“鮮”一步的“心巴上”。于是，首店和首店帶來的產(chǎn)品創(chuàng)新，成了刺激消費的興奮劑，讓消費者們心甘情愿地排隊掏錢。

繁榮的首店經(jīng)濟，還衍生出了新業(yè)態(tài)、新職業(yè)。在朋友圈、小紅書、抖音等社交平臺上，年輕人熱衷于曬出探首店的經(jīng)歷，與他人分享體驗，甚至成為專業(yè)的“探店達人”“美食up主”。有時一篇首發(fā)的“探店筆記”，就能漲粉數(shù)萬，在沈陽本地頗有影響力。

從“單日銷冠”看沈陽消費熱力值

首店經(jīng)濟熱里，藏著消費者對新消費場景和美好生活體驗的需求，也顯示出沈陽雄厚的城市消費實力，和培育國際消費中心城市的巨大潛力。

記者“探店”了解到，像茉酸奶、克茗冰室、北丐先生等餐飲品牌開業(yè)后，單日業(yè)績經(jīng)常會沖到該品牌全國第一。由持續(xù)釋放的消費力強勁支撐起的銷售業(yè)績，也引起了品牌方、投資人對沈陽的高度關(guān)注。

“無論是我們項目自身，還是招商時接觸的品牌方，大家的經(jīng)營與投資信心都在復(fù)蘇，都非?？春迷谏蜿柕陌l(fā)展?！辫F西萬象匯項目相關(guān)負責(zé)人說。

鐵西區(qū)商務(wù)局負責(zé)人介紹，為促進首店經(jīng)濟發(fā)展，沈陽專門出臺了《沈陽市鼓勵發(fā)展商業(yè)品牌首店若干政策措施》，重點圍繞批發(fā)、零售、住宿、餐飲等業(yè)態(tài)，積極招引國內(nèi)外具有影響力、代表性的知名品牌和原創(chuàng)品牌來沈開設(shè)首店。

政策支持不僅有力度，而且考慮非常全面。品牌企業(yè)、入駐限額以上商業(yè)企業(yè)的品牌首店以及引進首店的大型商超和商業(yè)綜合體，均可獲得一次性資金支持和獎勵。同時，支持企業(yè)開展品牌首發(fā)首秀活動，對品牌首店入駐給予租金補助；建立品牌首店服務(wù)“綠色通道”，最大限度支持首店落地運營。此外，還將知名品牌首店企業(yè)高管納入人才認定范圍，在人員落戶、子女入學(xué)、資金扶持、住房補貼等方面享受“興沈英才計劃”相關(guān)政策。

越來越多的首店涌入，豐富著沈陽的消費場景，以獨特的消費體驗，提升著市民“逛吃”的幸福感。而如何從“一時火”到“一直火”，則是首店以及所有品牌需要不停拆招的不變考題。（葉青）