中國食品安全網(wǎng)訊（長春市市場監(jiān)督管理局汽開分局 張旭）為做好2023年春季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，查擺校園食品安全風(fēng)險隱患，保障廣大師生的飲食安全和身體健康，近日，長春市市場監(jiān)管局汽開分局協(xié)同區(qū)教育局，陪同長春市第四督導(dǎo)組到汽開區(qū)開展春季學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查。
督導(dǎo)檢查組緊盯學(xué)校食品安全，對轄區(qū)2家配餐企業(yè)、4家學(xué)校食堂，3家校園周邊食雜店開展了實地檢查指導(dǎo)，從營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生環(huán)境、食材采購、從業(yè)人員操作規(guī)范、食材存儲、物品擺放、直接入口食品保質(zhì)期、食品安全工作材料等多方面進行了細致的檢查并開展了專業(yè)性指導(dǎo)，督促時刻保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)防群體性食源性疾病發(fā)生。
下一步，汽開分局將持續(xù)全力做好2023年校園食品安全的保障和監(jiān)管，加大監(jiān)督和檢查的力度頻次，確保兩個開學(xué)季的校園食品安全和“首餐必查”制度的貫徹落實，切實守護好全區(qū)師生“舌尖上的安全”。
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