長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局雙陽(yáng)分局開(kāi)展“3·15”食品安全大檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局雙陽(yáng)分局 索依寧） “3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”來(lái)臨之際，為營(yíng)造健康安全的食品消費(fèi)環(huán)境，保障群眾飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。自3月初，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局雙陽(yáng)分局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

工作現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局雙陽(yáng)分局

執(zhí)法人員堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，對(duì)雙陽(yáng)區(qū)內(nèi)食品銷(xiāo)售及餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。聚焦市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多和群眾日常生活必需等食品品種，重點(diǎn)檢查了特殊食品、肉制品、乳制品、糕點(diǎn)面食等。查看進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度是否落實(shí)，食品是否按照要求儲(chǔ)存，是否有經(jīng)營(yíng)三無(wú)或過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。并指導(dǎo)商家設(shè)立臨期食品專(zhuān)區(qū)，在檢查過(guò)程中同步向消費(fèi)者普及選購(gòu)知識(shí)，力求讓消費(fèi)者買(mǎi)的安心、吃的放心。

在餐飲服務(wù)單位及幼兒園食堂，執(zhí)法人員對(duì)原材料購(gòu)進(jìn)、人員健康管控、食品貯存加工、餐飲具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要求餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等規(guī)定，建立健全索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收、從業(yè)人員健康管理等制度，筑牢食品安全防線。

截至目前，雙陽(yáng)分局共出動(dòng)執(zhí)法人員172人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位48戶次，餐飲服務(wù)單位39戶次。下一步，雙陽(yáng)分局將進(jìn)一步梳理投訴舉報(bào)、監(jiān)督抽檢、日常監(jiān)管中高發(fā)頻發(fā)的問(wèn)題，聚焦重點(diǎn)食品、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)場(chǎng)所，持續(xù)深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。