中國食品安全網訊（劉靜慧）近期，為切實加強鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管，落實監(jiān)管責任，為廣大師生創(chuàng)造安全放心的飲食環(huán)境，白山市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、公安部門開展鄉(xiāng)村食品安全專項檢查。

加強食品安全責任落實。白山市將食品安全屬地管理責任作為農村食品監(jiān)管的重大舉措，系統(tǒng)謀劃、清單推進、閉環(huán)管理。

加強食品安全隱患排查。白山市以農村及城鄉(xiāng)接合部為重點區(qū)域，以小賣店、小餐飲、小作坊為重點場所，圍繞“整治一批、處置一批、震懾一批”的目標，嚴厲打擊銷售過期變質、“山寨”食品、“三無”食品等行為。同時，對食品生產、流通、餐飲等環(huán)節(jié)開展全方位檢查，重點排查食品生產經營主體的衛(wèi)生條件、原輔料采購、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理等關鍵環(huán)節(jié)。

加強食品安全社會共治。白山市充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的作用，利用第三視角發(fā)現農村食品安全監(jiān)管的堵點和漏點。同時，積極開展各類食品安全宣傳活動，推動經營業(yè)戶落實食品安全主體責任，增強群眾的食品安全意識。