中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）4月9日，延邊州市場監(jiān)督管理局舉辦的延邊州食品安全監(jiān)管巡回培訓（第3站）在延吉市市場監(jiān)督管理局開課。

本次培訓為期1天，學習內(nèi)容分為理論學習、實地教學2部分。延邊州市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲服務處業(yè)務骨干，分別圍繞食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表、食品銷售監(jiān)督檢查要點、餐飲服務監(jiān)督檢查要點等內(nèi)容，結(jié)合工作實際進行了詳細講解。

理論學習后，培訓人員開展實地教學。培訓講師結(jié)合理論授課內(nèi)容，在實地檢查中對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的問題進行現(xiàn)場剖析，提出整改意見，并對如何規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為進行現(xiàn)場指導。

延吉市市場監(jiān)管局各分局、科室的食品安全監(jiān)管人員，部分食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)代表等共90余人參加培訓。

下一步，延邊州及延吉市市場監(jiān)管局將以此次培訓為契機，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管隊伍建設，不斷提升食品安全監(jiān)管能力和水平，進一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。