中國食品安全網(wǎng)訊（延邊州市場監(jiān)督管理局 吳志軍）央視“3.15”晚會曝光的食品安全問題令人觸目驚心，為防患于未然，連日來，吉林省延邊州市場監(jiān)管局對市場熱銷食品、民俗食品開展專項檢查，同時進行食品安全監(jiān)督抽檢，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險，全力保障人民群眾飲食安全，提升人民群眾對食品安全的滿意度和幸福感。

檢查中，執(zhí)法人員深入市場食品攤床、民俗食品餐飲店以及民俗食品生產(chǎn)企業(yè)，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行原材料采購索證索票制度，堅決杜絕使用“三無”產(chǎn)品，嚴守食品安全底線。截至目前，執(zhí)法人員共檢查延吉、敦化、龍井、汪清、和龍等縣（市）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位近百家，監(jiān)督抽檢皮凍、麻辣燙料、麻辣香鍋料、刀削面湯、五糧煎餅等熱銷食品、民俗食品生產(chǎn)經(jīng)營單位16家23批次。抽檢項目包括罌粟堿、嗎啡、可待因、鋁的殘留量、總堿量等。延邊州市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，對抽檢不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門將依法嚴厲查處，確保群眾“舌尖上的安全”。