中國食品安全網(wǎng)訊（長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局 張威）為持續(xù)做好下半年校園食品安全工作，保障師生飲食安全，在秋季“開學(xué)季”期間，長春市市場監(jiān)管局雙陽分局多措并舉，全力推進(jìn)食品安全保障工作。

督導(dǎo)現(xiàn)場 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局雙陽分局

提前檢查，消除安全隱患。雙陽分局按照省廳、市局的相關(guān)要求，對學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。從學(xué)校食堂及集體用餐配送單位是否使用過期或來源不明的食品原料、從業(yè)人員健康狀況等方面入手，督促校（園）方落實(shí)主體責(zé)任，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，全面消除食品安全隱患。

召開會議，約談供餐單位。針對全區(qū)所有學(xué)校及幼兒園的主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員，雙陽分局召開雙陽區(qū)校園食品安全約談暨培訓(xùn)會議，在提高認(rèn)識到狠抓落實(shí)、從統(tǒng)領(lǐng)全局到深究細(xì)節(jié)、從日常管理到輿情監(jiān)測等方面，對校園供餐單位履行食品安全主體責(zé)任、筑牢食品安全意識、嚴(yán)格把好食品安全關(guān)口等提出具體要求。同時(shí)，對與會人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。重點(diǎn)講解了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等，進(jìn)一步提高了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，查缺補(bǔ)漏，最大限度地降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

部門聯(lián)動，守護(hù)食品安全。雙陽分局聯(lián)合區(qū)教育局等部門，對學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽查，重點(diǎn)關(guān)注食品安全管理人員的食品安全知識掌握情況、是否對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)等，各司其職，共同推進(jìn)，攜手維護(hù)雙陽區(qū)校園食品安全。

下一步,雙陽分局將持續(xù)對學(xué)校食品安全情況保持高度關(guān)注，堅(jiān)決守牢食品安全底線，保障全區(qū)師生的飲食安全。