中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤 趙煥華）?2020年暑假已經(jīng)進(jìn)入尾聲，轄區(qū)各大中小學(xué)校陸續(xù)開學(xué)。為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理力度，切實(shí)消除校園食品安全隱患，臨近開學(xué)之際，長春市經(jīng)開市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)長春光華學(xué)院食堂食品安全情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

因受疫情影響，長春光華學(xué)院自去年寒假以來沒有開學(xué)，學(xué)院食堂持續(xù)近10個(gè)月沒有經(jīng)營。針對(duì)這種情況，分局郝東亮副局長帶領(lǐng)監(jiān)管三科和轄區(qū)執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)院食堂就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和餐具消毒、原料儲(chǔ)存等情況進(jìn)行檢查。要求學(xué)院食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)食品安全制度，建立健全食品安全相關(guān)記錄，切實(shí)把好餐廳、操作間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和餐用器具消毒、原料索證索票及儲(chǔ)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前的疫情防控形勢(shì)，郝東亮副局長要求學(xué)院食堂在確保從業(yè)人員健康的同時(shí)，結(jié)合實(shí)際情況采取分散就餐，減少人員聚集的方式做好個(gè)人防護(hù)，加大宣傳力度和管控措施，提高全校師生防控意識(shí)，確保學(xué)院食品安全和食堂疫情防控萬無一失。

郝東亮副局長對(duì)長春光華學(xué)院食堂就餐場(chǎng)所進(jìn)行檢查

郝東亮副局長對(duì)長春光華學(xué)院食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和餐具消毒進(jìn)行檢查