中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤 ）國慶中秋兩節(jié)將至，長春市市場監(jiān)督管理局凈月分局玉潭監(jiān)督所按照市局餐飲處應(yīng)急處會議精神及凈月分局相關(guān)工作安排，為保障兩節(jié)期間食品安全，特制定兩節(jié)前食品安全保障工作方案，對轄區(qū)人群集中且食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大的景區(qū)和學(xué)校進(jìn)行食品安全檢查。

檢查現(xiàn)場

校園食品安全知識培訓(xùn)

食品安全工作例會

不打招呼，突擊檢查。9月23日，玉潭所執(zhí)法人員直接到達(dá)東北虎園，并直接對虎園內(nèi)五個(gè)食品銷售崗?fù)みM(jìn)行地毯式檢查，重點(diǎn)檢查飲料、面包、方便食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯存條件、價(jià)格簽公示、園內(nèi)觀光車價(jià)格公示等方面。執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導(dǎo)規(guī)范。

開展培訓(xùn)，科學(xué)引導(dǎo)。9月27日，玉潭所執(zhí)法人員到達(dá)轄區(qū)一所村小開展創(chuàng)建國家食品示范城市暨食品安全知識培訓(xùn)會。一方面向師生介紹我市創(chuàng)城工作亮點(diǎn)--尋找笑臉就餐的必要性，一方面向師生傳遞食品安全知識，發(fā)出食品安全預(yù)警。

利用網(wǎng)絡(luò)，線上宣傳。9月25日，玉潭鎮(zhèn)便民服務(wù)平臺三長聯(lián)動(dòng)群成立，玉潭所緊密依托鎮(zhèn)村便民服務(wù)平臺，通過該平臺發(fā)出第一條關(guān)于諾如病毒的科普文章，村上工作人員積極響應(yīng)，第一時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā)到人到戶，一方面提升宣傳效率，一方面強(qiáng)化轄區(qū)村民的風(fēng)險(xiǎn)防患意識。截止到9月27日，玉潭所共實(shí)地檢查食品經(jīng)營單位15戶，進(jìn)行食品安全培訓(xùn)1次，出動(dòng)執(zhí)法人員6人次。通過突擊檢查和線上線下培訓(xùn)指導(dǎo)，提高和強(qiáng)化了轄區(qū)食品經(jīng)營單位的風(fēng)險(xiǎn)防控意識和隱患意識，降低了轄區(qū)食品經(jīng)營單位的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，營造人人關(guān)心食品安全，積極參與食品監(jiān)管的良好氛圍。