中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 張雪梅)?根據(jù)北京新發(fā)新冠肺炎疫情的嚴(yán)峻情況,按照上級(jí)防控要求,和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間組織8個(gè)疫情防控小組連日對(duì)全市有售冰鮮海鮮的食品、餐飲行業(yè)進(jìn)行了檢查。
本次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)針對(duì)食品超市、餐飲業(yè)、有售海鮮產(chǎn)品的水果蔬菜商店,進(jìn)行全覆蓋式監(jiān)督檢查以及宣傳。認(rèn)真宣傳市里下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)海鮮產(chǎn)品管理的緊急通知》,要求經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)真按照要求開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),全部暫停采購(gòu)海鮮產(chǎn)品;重點(diǎn)監(jiān)督檢查各類經(jīng)營(yíng)主體目前正在銷售的海鮮產(chǎn)品(活海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮)索證索票齊全 ,要求經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)進(jìn)貨憑證必須保管好(半年以內(nèi)必須留存),在目前疫情形勢(shì)不明朗的情況下暫停購(gòu)進(jìn)冰鮮海鮮產(chǎn)品,嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)主體將現(xiàn)有的三文魚產(chǎn)品立即全部下架;嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)、超市防控措施,加強(qiáng)市場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行環(huán)境消殺,減少人員聚集,針對(duì)進(jìn)出店內(nèi)人員加大疫情防控知識(shí)宣傳教育。和龍市監(jiān)局也將加大對(duì)生鮮、冷凍畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品的檢查力度,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,做好新冠肺炎疫情防控工作。
截止目前,該局已檢查全市28家中小型超市、3家海鮮專營(yíng)店、137家餐飲店,檢查中發(fā)現(xiàn)有售三文魚的已全部下架,共計(jì)9斤半三文魚,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象。