中國食品安全網(wǎng)訊（王秋月?延明澤）? 近日，為貫徹落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，科學(xué)指導(dǎo)冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)單位規(guī)范落實好防控主體責(zé)任，切實加強新冠肺炎疫情防控工作，確保人民群眾生命健康和生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全，針對新冠肺炎疫情防控常態(tài)化形勢，吉林省通榆縣市場監(jiān)督管理局召開了全縣冷鏈食品新冠肺炎疫情防控培訓(xùn)會議，全縣冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共有130余家參加了培訓(xùn)。

在培訓(xùn)中，吉林省通榆縣市場監(jiān)督管理局重點對冷庫健全管理制度、規(guī)范存放物品、加強衛(wèi)生管理、確保存儲條件、國外冷凍食品特殊要求、出租庫房管理、加強報告管理七個方面的疫情防控措施進行了指導(dǎo)；要求冷鏈食品銷售單位，對自購（指非縣域內(nèi)購入）冷鏈食品（重點是國外冷鏈食品），必須進行冷鏈食品實行專柜存放，落實標識管理要求。

會議強調(diào)，各冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、冷庫經(jīng)營者要落實主體責(zé)任，克服麻痹大意和畏難情緒，把具體要求落實到工作實際中，既要做好掃碼測溫等“人防”工作，又要落實冷鏈食品“物防”工作。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要根據(jù)疫情防控工作要求，落實主體責(zé)任，做好自查自糾，安排專人負責(zé)場所消殺、相關(guān)從業(yè)人員健康管理等工作；繼續(xù)強化索證索票和進貨查驗；積極配合行業(yè)監(jiān)管單位做好從業(yè)人員“應(yīng)檢盡檢”工作。