中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王秋月?延明澤）自習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示以來(lái)，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳積極落實(shí)，采取多項(xiàng)措施“杜絕舌尖上的浪費(fèi)”，推動(dòng)形成“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，努力營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍，采取與農(nóng)行吉林省分行等單位加強(qiáng)合作等多項(xiàng)舉措，精準(zhǔn)扶持，助推全省餐飲行業(yè)加快恢復(fù)并健康發(fā)展。

宣傳推介，崇尚飲食安全倡導(dǎo)“節(jié)約有我”。與農(nóng)行吉林分行合作，投入140萬(wàn)元印制食品安全宣傳折頁(yè)280萬(wàn)份，向社會(huì)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，重點(diǎn)向全省在校師生宣傳食品安全知識(shí)，推廣“尋找笑臉就餐”APP，通過(guò)學(xué)生來(lái)影響每個(gè)家庭，引導(dǎo)并實(shí)現(xiàn)全社會(huì)崇尚飲食安全的消費(fèi)理念，餐飲業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)飲食安全管理和質(zhì)量安全的提升。倡導(dǎo)“節(jié)約有我”的社會(huì)風(fēng)尚，制作用餐提示桌牌、宣傳貼，向餐飲商戶(hù)和用餐群眾宣傳節(jié)約用餐、避免浪費(fèi)的消費(fèi)理念和用餐習(xí)慣，宣傳“夠用即可”“用完再點(diǎn)”，推行“半份點(diǎn)餐”“半份半價(jià)”，推動(dòng)“光盤(pán)”行動(dòng)，剩餐“打包帶走”，共同創(chuàng)造良好社會(huì)風(fēng)尚。

精準(zhǔn)扶持，助力餐飲企業(yè)恢復(fù)發(fā)展。與農(nóng)行吉林省分行合作，開(kāi)展精準(zhǔn)扶持。一是落實(shí)信貸資金支持。根據(jù)監(jiān)管部門(mén)對(duì)餐飲商戶(hù)風(fēng)險(xiǎn)量化評(píng)級(jí)結(jié)果，合作雙方商定由農(nóng)行吉林省分行2020年新增發(fā)放貸款5000萬(wàn)元，對(duì)有信貸資金需求、信譽(yù)良好、餐飲品牌價(jià)值高，且符合貸款條件的優(yōu)質(zhì)餐飲商戶(hù)提供信貸資金支持，彌補(bǔ)其購(gòu)貨、店面改造、升級(jí)服務(wù)等業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金的不足，助推餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展；二是為餐飲商戶(hù)提供便捷收款結(jié)算服務(wù)。對(duì)持有經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)餐飲商戶(hù)，農(nóng)行吉林分行年底前新增3000戶(hù)免費(fèi)安裝、布放聚合收款碼或POS機(jī)等收款設(shè)備，為商戶(hù)提供便捷的用餐收款結(jié)算服務(wù)。設(shè)備同時(shí)支持銀行卡、微信、支付寶等收款方式，商戶(hù)結(jié)算資金直接轉(zhuǎn)入商戶(hù)提供的銀行賬戶(hù)，免收賬戶(hù)提現(xiàn)手續(xù)費(fèi)，暫免聚合碼商戶(hù)交易手續(xù)費(fèi)。

“美食節(jié)”活動(dòng)，助推餐飲消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)。為助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展，激活消費(fèi)市場(chǎng)人氣，配合全國(guó)“消費(fèi)促進(jìn)月”活動(dòng)，9月16日，與農(nóng)行吉林省分行攜手舉辦“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi) 你用餐 我返現(xiàn)”美食節(jié)活動(dòng)?；顒?dòng)中，雙方舉行簽約儀式，共同簽訂《餐飲行業(yè)推廣發(fā)展合作協(xié)議》，在全省范圍內(nèi)篩選“尋找笑臉就餐APP”評(píng)級(jí)為A級(jí)和B級(jí)的優(yōu)質(zhì)餐飲商戶(hù)，作為“美食節(jié)”加盟商戶(hù)，通過(guò)發(fā)放100萬(wàn)元優(yōu)惠代金券，以?xún)?yōu)惠金額購(gòu)券，線(xiàn)下指定餐飲商戶(hù)使用，進(jìn)一步激活全省餐飲消費(fèi)能力?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還通過(guò)舉行“碼”上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，促進(jìn)全省餐飲消費(fèi)，促進(jìn)行業(yè)快速?gòu)?fù)蘇及整體提升。根據(jù)協(xié)議，雙方將進(jìn)一步深化鞏固合作關(guān)系，在開(kāi)展餐飲行業(yè)公益宣傳、扶助餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展等方面深化合作，為省內(nèi)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，互利共贏，共同助力全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)月”，倡導(dǎo)“節(jié)約糧食，從我做起”。9月17日至10月17日，會(huì)同長(zhǎng)春市局、長(zhǎng)春市餐飲協(xié)會(huì)、阿里巴巴本地生活服務(wù)公司，開(kāi)展為期一個(gè)月的“光盤(pán)行動(dòng)月”?；顒?dòng)邀請(qǐng)100余家餐飲商戶(hù)參加，面向廣大消費(fèi)者發(fā)起“節(jié)約糧食，從我做起”倡議，號(hào)召大家堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，并舉行示范單位、半份半價(jià)商戶(hù)授牌儀式，參觀商戶(hù)等活動(dòng)，營(yíng)造“節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥”良好氛圍。阿里巴巴本地生活補(bǔ)貼2000萬(wàn)元，通過(guò)紅包補(bǔ)貼、大額滿(mǎn)減、0元配送、店內(nèi)領(lǐng)紅包、店內(nèi)滿(mǎn)贈(zèng)等活動(dòng)，刺激品牌餐飲線(xiàn)上消費(fèi)，推動(dòng)全省餐飲消費(fèi)持續(xù)發(fā)展?！肮獗P(pán)行動(dòng)月”解決了很多消費(fèi)者在外就餐或點(diǎn)外賣(mài)時(shí)經(jīng)常遇到的“一個(gè)菜單調(diào)，兩個(gè)菜太多”的糾結(jié)，全省越來(lái)越多的餐廳嘗試推行小份菜模式，價(jià)格減半，廣受消費(fèi)者歡迎。很多外賣(mài)平臺(tái)也順應(yīng)趨勢(shì)，給與商家補(bǔ)貼和支持，鼓勵(lì)其上線(xiàn)小份菜服務(wù)，并通過(guò)“點(diǎn)小份菜，配送費(fèi)0元起”等優(yōu)惠活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、減少浪費(fèi)。

開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng),。利用與農(nóng)行吉林省分行合作印制的食品安全宣傳折頁(yè)，向全省在校師生，特別是中、小學(xué)生及幼兒園的孩子家長(zhǎng)宣傳校園食品安全知識(shí)，要求確保轄區(qū)內(nèi)所有有食堂的學(xué)校和幼兒園人手一份宣傳折頁(yè)；結(jié)合秋冬時(shí)節(jié)是諾如病毒高發(fā)的季節(jié)，給學(xué)生及幼兒園孩子和家長(zhǎng)們上一堂校園食品安全知識(shí)課，使在校師生及家長(zhǎng)切實(shí)認(rèn)識(shí)到校園食品安全的重要性。同時(shí)，通過(guò)“小手拉大手”的形式，通過(guò)孩子們的傳導(dǎo)，讓每個(gè)家庭認(rèn)識(shí)到“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”“珍惜糧食，尊重勞動(dòng)”“節(jié)儉養(yǎng)德從我做起”，拒絕使用一次性餐具，養(yǎng)成環(huán)保和節(jié)約的習(xí)慣，進(jìn)而避免“舌尖上的浪費(fèi)”。