中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）從今年四月陸續(xù)發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸檢測呈陽性以來，洮南市市場監(jiān)督管理局按省市安排部署，把監(jiān)管的重點(diǎn)及時(shí)調(diào)整到冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營鏈的監(jiān)管上來，對從事冷鏈?zhǔn)称返恼麄€(gè)鏈條進(jìn)行了全面摸排和嚴(yán)格監(jiān)管，并對整個(gè)經(jīng)營鏈條實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

與衛(wèi)健部門建立了聯(lián)防聯(lián)控組織和機(jī)制。聯(lián)合制定方案，明確工作目標(biāo)、工作措施等。同時(shí)，成立了疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，分設(shè)七個(gè)防控專班，設(shè)立了辦公室，使防控工作做到了常態(tài)化、規(guī)范化、責(zé)任清、任務(wù)明，真正做到不落一企一戶、不落一村一屯，全面覆蓋、不留死角。

做好數(shù)據(jù)更新。督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位隨時(shí)對冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)更新，如有新購進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸杓皶r(shí)上報(bào)，并按要求進(jìn)行核酸檢測，核酸檢測結(jié)果合格（陰性）方可進(jìn)行銷售。

做好冷鏈?zhǔn)称啡嫦麣⒐ぷ?。每天督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位對冷鏈?zhǔn)称芳捌浯娣怒h(huán)境、從業(yè)人員按要求做好通風(fēng)、消殺工作，防止病毒接觸性蔓延傳播。

聯(lián)合組織核酸檢測。市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位和個(gè)人實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，兩次聯(lián)合衛(wèi)健部門對冷鏈?zhǔn)称芳捌浯娣怒h(huán)境、從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測工作，對檢測不合格，立即停止經(jīng)營，及時(shí)啟動(dòng)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制做好應(yīng)急處置工作。對進(jìn)口的冷凍食品隨時(shí)報(bào)告、隨時(shí)檢測、隨時(shí)消殺，合格后方可經(jīng)營。

實(shí)行承諾制。對市場食品經(jīng)營主體實(shí)行承諾制，要求冷庫和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位如有經(jīng)營和加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，必須提前?bào)告，并認(rèn)真履行相關(guān)防控義務(wù)，并對從業(yè)人員及貨物實(shí)行實(shí)時(shí)核酸檢測。

截止目前，洮南市從事冷凍食品經(jīng)營業(yè)戶121戶，市場監(jiān)督管理部門排查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營業(yè)戶近萬余戶次，報(bào)檢冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶近300余戶，從業(yè)人員近500人次，其中全面報(bào)檢2次，以“兩個(gè)全面，兩個(gè)突出”為重點(diǎn)。做到全面消毒、全面報(bào)檢，突出進(jìn)口食品、突出從業(yè)人員。真正達(dá)到對冷鏈?zhǔn)称返娜采w監(jiān)管。

?