中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）為確保松原人民群眾飲食安全，全面提升便民服務(wù)站工作人員快速檢測(cè)能力，充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備在食品安全保障中的作用，松原市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合工作實(shí)際，精心部署，于近日在敬億農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)組織開展轄區(qū)便民服務(wù)站檢測(cè)人員快速檢測(cè)技能培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)對(duì)參訓(xùn)人員參訓(xùn)期間及今后的食品安全檢測(cè)工作提出了明確要求。培訓(xùn)班特聘請(qǐng)了專業(yè)試劑公司高級(jí)工程師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課。課程包括理論講解和現(xiàn)場(chǎng)演示兩部分。現(xiàn)場(chǎng)演示在敬億市場(chǎng)快速檢測(cè)室進(jìn)行，分別對(duì)農(nóng)藥獸藥、抗生素、瘦肉精、重金屬等快檢項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，并指導(dǎo)參訓(xùn)人員進(jìn)行實(shí)踐操作，同時(shí)解答參訓(xùn)人員在工作中遇到的技術(shù)問(wèn)題，使參訓(xùn)人員受益匪淺。培訓(xùn)后，參訓(xùn)人員進(jìn)行了技能比武，有效地鞏固了所學(xué)知識(shí)。

食品安全快檢作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的重要手段，在市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法中實(shí)用性強(qiáng)、快捷高效。通過(guò)此次培訓(xùn)，使便民服務(wù)站檢測(cè)人員更加全面系統(tǒng)地掌握快速檢測(cè)理論知識(shí)，切實(shí)提高實(shí)際操作能力，為今后食品安全監(jiān)管工作提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。