中國食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）為進(jìn)一步推進(jìn)文明城市創(chuàng)建工作，倡導(dǎo)廣大市民形成安全用餐、文明用餐、綠色用餐的良好習(xí)慣，近期，長春市市場監(jiān)管局南關(guān)分局多舉措開展“文明餐桌”宣傳活動，提倡勤儉節(jié)約、杜絕鋪張浪費(fèi)，持續(xù)鼓勵使用“公筷公勺”和“分餐制”，用“小餐桌”捍衛(wèi)“大健康”，以“小禮儀”帶動“大文明”。

強(qiáng)化宣傳，扎實(shí)推進(jìn)。南關(guān)分局組織召開專題會議，要求食品監(jiān)管戰(zhàn)線充分發(fā)揮監(jiān)管職能作用，利用《文明餐桌》海報、《公筷公勺健康分餐》宣傳畫等方式進(jìn)行廣泛宣傳，不斷提升社會知曉度，形成良好的社會輿論氛圍。

規(guī)范引導(dǎo)，樹立形象。按照“重點(diǎn)先行、分類推進(jìn)”的原則，指導(dǎo)督促轄區(qū)中型及以上餐飲服務(wù)單位先行開展、帶頭開展，而后逐步向小型餐飲服務(wù)單位等其他餐飲場所推廣，最終覆蓋全區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營場所。

加強(qiáng)監(jiān)管，提質(zhì)增效。結(jié)合疫情防控要求，科學(xué)引導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)單位履行主體責(zé)任和社會責(zé)任，提升食品安全意識，督促其設(shè)置“公筷公勺”架，分類擺放，讓“公筷公勺”成為餐桌上的必備餐具。

強(qiáng)化督導(dǎo)，典型引領(lǐng)。加強(qiáng)對文明餐桌和公筷公勺行動推進(jìn)情況的督導(dǎo)檢查，及時解決推進(jìn)工作中的困難和問題，確保各項工作取得實(shí)效，讓文明用餐和使用公筷公勺的習(xí)慣深入人心，成為人們的自覺行為。

截至目前，南關(guān)分局已出動執(zhí)法人員576人次，入戶走訪餐飲服務(wù)單位288家，發(fā)放、張貼海報288份。同時，以大中型餐飲企業(yè)、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂為重點(diǎn)，將文明餐桌光盤行動融入餐飲服務(wù)日常監(jiān)管。通過開展相關(guān)行動，切實(shí)提高了餐飲服務(wù)單位的文明服務(wù)和誠信經(jīng)營意識，培育了市民勤儉、健康、安全的消費(fèi)方式，用文明演繹了健康生活。