中國食品安全網訊（張偉嘉）2021年4月9日，長白山市場監(jiān)管局組織召開了長白山保護開發(fā)區(qū)吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程動員部署會，全區(qū)46家食品小作坊業(yè)主參加了會議。

部署會現場

會議傳達了《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程實施方案》，對全區(qū)名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建工程進行了工作部署，并就創(chuàng)建工程驗收評分標準進行了具體解讀，全體食品小作坊業(yè)主現場填寫了《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建申請表》。

今年，長白山市場監(jiān)管局以名優(yōu)特食品加工小作坊創(chuàng)建為突破口，打造全區(qū)食品產業(yè)健康發(fā)展、旅游經濟平穩(wěn)運行的重點工程，從三個方面下功夫。

合理謀篇，走好開山鋪路第一步。目前，長白山市場監(jiān)管局已對全區(qū)58家食品小作坊逐戶建立監(jiān)管檔案，對食品小作坊的行業(yè)類別、經營規(guī)模、地理分布等信息進行了細致梳理，確立了首批5家的創(chuàng)建目標，為后續(xù)開展創(chuàng)建提供科學參考。

精準對接，打好改造提升攻堅戰(zhàn)。根據《吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊驗收評分標準》，派出專門工作組一對一、點對點開展提檔升級改造指導幫扶，選樹一批基礎條件好、創(chuàng)建意愿強、質量信譽高、具有地方特色、具備資金配套能力的小作坊，有計劃、有步驟地限期完成整改升級，確保如期完成創(chuàng)建任務。