公主嶺市市場監(jiān)管局召開全市食品安全監(jiān)管工作會議

2021-04-02 16:54來源：中國食品安全網編輯：王美麗

中國食品安全網訊（張偉嘉）4月2日，公主嶺市市場監(jiān)督管理局召開全市食品安全監(jiān)管工作會議，相關科室分別部署2021年重點工作，同時也向全市人民鄭重承諾：發(fā)揚團隊精神，團結協作，形成工作合力，把公主嶺市的食品安全工作做出成績和實效，全力保障百姓“舌尖上的安全”。

會議現場

會議要求，全局上下要要高度重視，要突出重點，明確任務。把食品安全各項工作謀劃好，統(tǒng)籌好、組織好、落實好。特別是要認真開展好各類專項整治，進一步規(guī)范食品生產經營行為，確保全面做好食品安全工作。要提高政治站位，全面增強做食品安全工作的緊迫感和責任感。食品安全問題就是政治問題，是系統(tǒng)復雜龐大的民生工程，堅持問題導向和“零容忍”，突出薄弱環(huán)節(jié)和整治重點，牢固的樹立以人民為中心的發(fā)展理念，認識到加強食品安全工作的重要性和緊迫性，切實的增強責任感、使命感。要加大監(jiān)督檢查力度，提高監(jiān)管效能。食品安全是產出來的，也是管出來的，堅持源頭治理、標本兼治，用“四個最嚴”確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，落實企業(yè)主體責任，引導企業(yè)守法生產經營，采取教育指導、行政告誡、立案查處等方式，既要體現監(jiān)管的“硬度”，也要展現監(jiān)管的“溫度”。要保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊食品安全犯罪，對那些利欲熏心、挑戰(zhàn)道德和良知底線的人，對重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點地區(qū)，要下猛藥、出重拳，決不姑息。

會議現場

用四個“強”字作為食品安全的工作強力支撐。

強基礎，按照“五化”的要求各自職責對各類食品生產銷售主體進行拉網式排查，做到全覆蓋，將排查發(fā)現的各類問題和風險，按照風險程度分類排序，真正查找出影響食品安全的突出問題和潛在風險，建立風險管理臺賬，列出整治清單，明確責任單位、責任人員、整治時限，確保食品安全的突出問題和潛在風險得到有效解決。

強整治，持續(xù)開展各項專項整治工作，如農村假冒偽劣食品、校園守護行動等，該立案立案，該處罰處罰。

強抽檢，堅持問題導向，強化食品抽檢和核查處置，強化食品相關產品質量安全監(jiān)管。加大重點區(qū)域、企業(yè)、品種、項目抽檢監(jiān)測力度，按照農產品和食品企業(yè)、品種、項目2021年達到4批次/千人要求，科學制定計劃，合理分配批次數量。強化不合格食品跟蹤抽檢核查處置，及時向社會公示抽檢信息。

強防控，疫情防控工作現在已經常態(tài)化，物防人防都非常關鍵，所以在座的各位在做好自我防護的同時，守住疫情防控的大門，將病毒拒之門外。