中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧?趙煥華）為確保端午節(jié)期間飲食安全，營造健康放心的市場消費(fèi)環(huán)境，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，近日，長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局對轄區(qū)節(jié)令食品生產(chǎn)企業(yè)開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查

檢查中，執(zhí)法人員主要對食品生產(chǎn)企業(yè)證照資質(zhì)情況、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，以及是否按要求冷藏或冷凍貯存、冷鏈運(yùn)輸?shù)惹闆r進(jìn)行檢查。通過檢查，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任，督促企業(yè)確保每一批產(chǎn)品經(jīng)檢測合格后方可出廠。

下一步，經(jīng)開分局將結(jié)合長春市市場監(jiān)管局開展的2021年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳攻堅(jiān)雙百戰(zhàn)役”行動(dòng)，充分統(tǒng)籌執(zhí)法資源、整合執(zhí)法力量，著力解決食品安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題。