中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，保障市民“舌尖上的安全”，近日，敦化市市場監(jiān)督管理局勝利分局采取有力措施加強(qiáng)節(jié)前市場食品安全監(jiān)管，對轄區(qū)范圍內(nèi)開展為期一周的節(jié)日食品安全專項檢查，全力保障節(jié)日期間公眾飲食安全。

工作現(xiàn)場

此次專項檢查，重點(diǎn)檢查食品的采購票證、驗(yàn)收制度記錄、索證索票、供應(yīng)方資質(zhì)，預(yù)包裝月餅的外包裝標(biāo)簽上的配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件，散裝月餅價簽旁是否有廠家、生產(chǎn)日期或包裝日期、有效期、保存條件等需要標(biāo)示的內(nèi)容。對加工食品重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證，查看是否存在過期食品、“三無”產(chǎn)品，對未按冷儲要求條件存儲食品的行為，要求立即進(jìn)行整改；檢查從業(yè)人員是否按照規(guī)定穿戴白衣、白帽、白口罩等“三白”服裝，是否具備防腐、防蠅、防塵等“三防”設(shè)施，嚴(yán)查食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全隱患，從源頭把好質(zhì)量關(guān)。本次專項檢查共出動執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛5車次，共檢查商戶25家。

下一步，敦化市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大“雙節(jié)”期間食品安全專項檢查力度，規(guī)范節(jié)日期間食品市場經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，讓消費(fèi)者度過一個歡樂、祥和的節(jié)日。