中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧 韓野)臨近元宵佳節(jié),為做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,近日,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局南關(guān)分局加大節(jié)令食品安全監(jiān)管力度,對(duì)轄區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通環(huán)節(jié)銷售的元宵、湯圓類節(jié)令食品開展監(jiān)督檢查,著力維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,切實(shí)保障飲食安全。
在元宵、湯圓類食品專柜前,執(zhí)法人員詳細(xì)檢查了各類產(chǎn)品的供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨憑證等,逐一查看元宵產(chǎn)品的外包裝及儲(chǔ)存條件,重點(diǎn)涵蓋預(yù)包裝元宵產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等,嚴(yán)防“三無(wú)”、質(zhì)量不合格、過(guò)期變質(zhì)的元宵、湯圓類食品流入百姓餐桌。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促相關(guān)從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全面加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患綜合治理。同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查,督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)店掃碼、測(cè)溫、佩戴口罩等措施,做好從業(yè)人員個(gè)人防護(hù),保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒消殺和環(huán)境清潔。
截至目前,南關(guān)分局已累計(jì)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、副食品店等流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)主體75家。下一步,南關(guān)分局將持續(xù)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超市場(chǎng)的監(jiān)管力度,進(jìn)一步引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范日常經(jīng)營(yíng)行為,保證百姓買得放心、吃得安心。