中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為貫徹落實《關于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的通知》要求，將風險隱患化解于萌芽階段，堅決把好食品安全關，近日，長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局（以下簡稱“經(jīng)開分局”）扎實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，取得了實效。

工作現(xiàn)場 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局

高度重視，壓實工作責任；經(jīng)開分局高度重視，召開專題會議，確定工作方向，制定行動方案，研究重點任務，細化推進措施，落實監(jiān)管責任，要求全面摸排，不留監(jiān)管死角，確保專項行動落實、落細、見成效。

突出重點，扎實開展行動；科所聯(lián)動開展拉網(wǎng)式走訪排查，聚焦食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、進口冷鏈、網(wǎng)絡訂餐、生鮮配送等重點領域，緊盯食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂、配餐中心等重點主體，深入排查食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患，查是否建立全過程記錄制度，是否落實進貨查驗、索證索票等制度，嚴查加工環(huán)境不達標、餐飲具清洗消毒不徹底等問題，嚴肅查處銷售“三無”食品、過期食品，使用違法添加劑等違法行為。

強化宣傳，營造良好氛圍；經(jīng)開分局堅持“誰執(zhí)法誰普法”原則，將宣傳工作貫穿專項行動全過程，強化經(jīng)營者主體責任意識，通過媒體、官方網(wǎng)站、公眾號等宣傳行動成效，展示有力舉措，提高百姓的認知度、滿意度，營造食品安全良好氛圍。

截至目前，共出動執(zhí)法人員60人次，未發(fā)現(xiàn)相關問題，下一步，經(jīng)開分局將繼續(xù)以有力舉措持續(xù)開展專項行動，全面消除食品安全隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。