中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）左手是風(fēng)吹起浪的稻田，右手是偶有鳥鳴傳出的森林，不遠(yuǎn)處的火山口披著綠毯，森林里的火山石表面附著了一層苔蘚。這番世外桃源的景象并不是某個(gè)旅游勝地，而是柳河國信社稷尚品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱柳河國信農(nóng)業(yè)）位于柳河縣的水稻種植基地。

擇良地種良田產(chǎn)良米，是柳河國信農(nóng)業(yè)深耕一產(chǎn)、深融二三產(chǎn)的業(yè)界良心，其精心培育的火山巖大米更是遠(yuǎn)近聞名。銀碗盛玉，米香流轉(zhuǎn)。每一?；鹕綆r大米，都基于亙古自然神力的孕育，凝結(jié)著天時(shí)、地利、人和的偉績(jī)。

火山腳下的水稻田

 稻田旁、森林中的火山石

占地利 3500畝火山巖稻田綠意足

火山巖大米的來歷，可以追溯至數(shù)萬年前。柳河國信農(nóng)業(yè)的種植基地位于通化市柳河縣姜家店鄉(xiāng)曙光村和五星村，這里是遠(yuǎn)近聞名的火山巖之鄉(xiāng)。

北緯42°東經(jīng)126°，這里地處三角龍灣火山群地帶，周邊森林覆蓋率超過53%，水稻種植基地周邊分布多座火山。數(shù)萬年前，火山噴發(fā)時(shí)落下大量火山灰和火山巖石，成為了一種特殊的養(yǎng)料?！盎鹕交依锔缓V物質(zhì)和微量元素，鈣、鐵、鋅、硒、硅、鎂等元素含量都很高。特別是硅，對(duì)大米口感有很大影響。吉林省黑土地營養(yǎng)富集，主要體現(xiàn)在微量元素和礦物質(zhì)的含量豐富上。長白山腳下，本身黑土土質(zhì)就很好，又有火山灰土壤的加持，可以說是好上加好。這也是我們?cè)诖诉x址種植水稻的原因?！绷訃呸r(nóng)業(yè)總經(jīng)理侯正發(fā)介紹道。

柳河國信農(nóng)業(yè)總經(jīng)理侯正發(fā)講述火山巖稻田的故事

肥沃的土地是種植優(yōu)質(zhì)大米的先天之本，由沃土組成的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)則能提供更多助力。

山水相依總生情。柳河國信農(nóng)業(yè)水稻種植基地的灌溉水源是礦泉水水質(zhì)的山泉水。這些山泉從森林中的火山巖里滲出，礦物質(zhì)含量非常豐富，偏硅酸含量較高。侯正發(fā)表示：“肯定比用污水灌溉的農(nóng)田種出的大米更健康。我們的灌溉用水是從森林流進(jìn)水庫后，直接流進(jìn)稻田里的。溪流經(jīng)過森林中的綠色植被和火山石，經(jīng)過天然過濾和礦化，純凈且有營養(yǎng)?；胤綀A百里沒有污染企業(yè)，空氣清新、水源純凈，這為我們種植有機(jī)水稻和綠色水稻奠定了重要基礎(chǔ)。”

地緣優(yōu)勢(shì)讓柳河國信農(nóng)業(yè)的火山巖大米扎下了根。

 從森林中流淌出的灌溉水源

得天時(shí) 380米海拔迎“Q彈”溫差

“靠天吃飯”一直是農(nóng)業(yè)發(fā)展中的不朽基因。科技助力可以在很大程度上揚(yáng)天時(shí)之利、避天時(shí)之弊，但氣候的重要影響，始終不容忽視。

姜家店平均海拔約380米，是適宜水稻種植的海拔。“如果海拔再高一些，晝夜溫差就會(huì)過大，氣溫相對(duì)偏涼，不利于水稻生長；海拔再低一些，晝夜溫差則又相對(duì)偏小，染上病蟲害的幾率就會(huì)相對(duì)較大，倒逼農(nóng)藥使用率增加。”侯正發(fā)繼續(xù)分析道，“特有的氣候條件，是種植優(yōu)質(zhì)水稻的重要保證。同時(shí)，我們選用獲得國家金獎(jiǎng)的吉粳816、吉粳511、吉林長粒香水稻稻種，使得種出來的大米口感更加Q彈，咀嚼起來更筋道。真正做到了初見米香撲面、嘗后唇齒留香。”

氣候優(yōu)勢(shì)讓柳河國信農(nóng)業(yè)的火山巖大米發(fā)了芽。

 顆粒飽滿的稻穗

擁人和 28名核心員工種出稻花香

一群人，一條心。站在希望的田野上，柳河國信農(nóng)業(yè)28名核心員工，有效聯(lián)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，開墾出3500畝火山巖稻田——高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)水田1000畝、高標(biāo)準(zhǔn)綠色水田2500畝。

綠波片連片，稻香喜心間。一望無際的沃野千里，灌注著柳河國信農(nóng)業(yè)人的辛勤探索。

 柳河國信農(nóng)業(yè)廠區(qū)

“我們的生產(chǎn)模式有兩大特點(diǎn)。第一個(gè)是流轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的土地，第二個(gè)是形成‘公司+農(nóng)戶’模式。前者是后者的基礎(chǔ)?！焙钫l(fā)進(jìn)一步介紹道，“當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將土地租給我們之后，實(shí)現(xiàn)了一定的人身自由，可以出去打工，且土地的糧食補(bǔ)貼依然歸其所有。如果農(nóng)民不想外出打工，也可以為公司打工，繼續(xù)耕種自己的土地。”

不必遠(yuǎn)行便可逐夢(mèng)，當(dāng)曙光村和五星村農(nóng)民的身份從農(nóng)民變成了農(nóng)業(yè)工人，他們的生活方式也更上一層樓：既避免了背井離鄉(xiāng)，可以照顧自己的家人，又能守家待地獲得兩份收入（土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用、種地打工的工資）。柳河國信農(nóng)業(yè)助力農(nóng)民實(shí)現(xiàn)本土身份轉(zhuǎn)化，不僅有效解保證了企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)，也在很大程度上，解決了農(nóng)民就業(yè)問題。

而土地流轉(zhuǎn)后的集中管理，也大大增加了單畝產(chǎn)量。“之前是以‘家’為單位，多為小地塊稻田，現(xiàn)在我們把流轉(zhuǎn)過來的土地集中規(guī)劃管理，打破原來小地塊稻田之間的田壟，組成大地塊稻田。之前一畝地能隔成七八塊稻田，土地平整后，一塊稻田就能占地幾畝。單畝稻田實(shí)際有效利用率從70%提升至95%?！焙钫l(fā)欣慰地說道。

集約化種田，集中統(tǒng)一管理。種植方式上，柳河國信農(nóng)業(yè)實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化種植方式，普及機(jī)械化種植，提高科技種田含量，降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)，提高單畝地塊利用率。在種植和田間管理中，柳河國信農(nóng)業(yè)采用拖拉機(jī)揚(yáng)肥、旋地；施用有機(jī)肥和生物復(fù)合肥料，利用地膜技術(shù)干預(yù)雜草生長；使用無人機(jī)進(jìn)行病蟲害飛防作業(yè)；日常利用太陽能殺蟲燈與生物誘捕技術(shù)殺蟲；通過生物農(nóng)藥防病?！拔覀冞€與吉林省農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、柳河農(nóng)業(yè)站（所）合作，每年春季進(jìn)行兩次技術(shù)指導(dǎo)。種植過程中遇到問題也會(huì)隨時(shí)溝通。”侯正發(fā)認(rèn)真地說道。

人和心齊讓柳河國信農(nóng)業(yè)的火山巖大米飄了香。

 水稻長勢(shì)喜人

 柳河國信農(nóng)業(yè)火山巖大米產(chǎn)品

苦心人，天不負(fù)。通過不懈努力，柳河國信農(nóng)業(yè)火山巖大米成績(jī)斐然。2018年9月26日，國信“社稷尚品”火山巖大米被吉林省農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為“吉林省最受消費(fèi)者喜愛的十大農(nóng)產(chǎn)品品牌”；同年12月被評(píng)為“吉林省名牌”產(chǎn)品；2020年7月被吉林大米三名工程評(píng)為“名企、名品”；2021年12月，作為吉林大米代表產(chǎn)品參加博鰲論壇，成為中國企業(yè)家博鰲論壇會(huì)議指定大米；2023年被吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局評(píng)為“吉林大米十大特優(yōu)企業(yè)”，再次為柳河火山巖大米爭(zhēng)得榮譽(yù)。

 柳河國信農(nóng)業(yè)廠區(qū)

占地利、得天時(shí)、擁人和，柳河國信農(nóng)業(yè)積極打響“吉林大米東部火山巖大米”知名度，將繼續(xù)深耕黑土地，讓火山巖大米的米香飄得更遠(yuǎn)，香得更久。