鷹潭市余江區(qū)加強冷鏈食品疫情防控工作

中國食品安全網(wǎng)訊（鐘琳娜 記者張坤）當(dāng)前，疫情防控形勢日趨嚴峻，為貫徹落實省、市 、區(qū)疫情防控指揮部最新指示精神，進一步加強進口冷鏈食品防疫管理工作，連日來，鷹潭市余江區(qū)市場監(jiān)管部門強化冷鏈食品風(fēng)險排查，從嚴從緊組織冷鏈食品從業(yè)人員開展每周兩次的核酸檢測工作。

?圖為執(zhí)法人員組織冷鏈從業(yè)人員到核酸采樣點進行核酸檢測 圖片來源：余江區(qū)市場監(jiān)督管理局

該局重點對全區(qū)大中型餐飲單位、冷鏈食品生產(chǎn)加工企業(yè)、精品水果店等可能經(jīng)營進口冷鏈食品或進口水果的單位進行再摸排，動態(tài)掌握全區(qū)冷鏈食品及經(jīng)營進口水果的從業(yè)人員數(shù)據(jù)，做到有臺賬、底數(shù)清，確保經(jīng)營進口冷鏈食品及進口水果的單位全面應(yīng)用“贛溯源”系統(tǒng)，嚴格落實“物防”“人防”要求，做到“全受控、無遺漏”。

?圖為執(zhí)法人員對進口水果進行摸排 ?圖片來源：余江區(qū)市場監(jiān)督管理局

該局發(fā)布風(fēng)險提示：進口冷鏈食品及進口水果依舊是當(dāng)前疫情防控工作的重點，在冷鏈食品及進口水果檢出新冠病毒陽性事件時有發(fā)生，廣大消費者在選購進口冷鏈食品及進口水果時應(yīng)當(dāng)小心謹慎，要關(guān)注產(chǎn)地、來源、核酸檢測證明、檢驗檢疫證明、消毒證明、追溯信息等，增強自我防護意識。