江西菜籃子穩(wěn)定充足

中國食品安全網(wǎng)訊（龍紅泥） 2月1日，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布消息：全省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定，市場供應充足，全省人民的“菜籃子”有保障。

其中全省糧食儲備62億斤，可滿足全省城鄉(xiāng)居民約116天口糧供應，大米日加工能力達2.7億斤，每天產(chǎn)能可滿足全省居民2.8天的消費量；食用油庫存為1.98億斤，可保障全省居民45天的口油供應。日加工能力1121萬斤，每天產(chǎn)能可基本滿足全省居民1天的消費量；全省蔬菜產(chǎn)量近兩個月以來穩(wěn)定在199萬噸以上，而且蔬菜價格平穩(wěn)可控。該省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場——南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品儲備量達2.4萬至2.8萬噸；目前全省生豬存欄1080萬頭，2月可出欄約120萬頭，生豬市場供應較為充足。另外去年底禽肉產(chǎn)量75.9萬噸，增長20.2%，禽蛋產(chǎn)量57.2萬噸，增長21.7%，牛、羊肉產(chǎn)量分別增長5.5%、10.0%，完全可以滿足全省居民的需要。全省水產(chǎn)品約45萬噸，該省每月消費量約為15萬噸。數(shù)百家水產(chǎn)養(yǎng)殖基地均有大量水產(chǎn)品等待上市，日均可為市場提供2500多噸贛產(chǎn)水產(chǎn)品。