樂平市開展端午節(jié)前食品安全專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（陳鴻海?汪嘉琪）??為確保端午期間群眾舌尖上的安全，近日，樂平市市場監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)前食品安全專項檢查。

針對節(jié)日期間食品供需旺盛、流通量大等特點，當(dāng)天上午，該局執(zhí)法人員對全市食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售市場和餐飲單位進行檢查，以農(nóng)（集）貿(mào)市場、商超、單位（學(xué)校）食堂等為重點區(qū)域，以肉蛋奶米面油和節(jié)日食品為重點品種，強化風(fēng)險排查、風(fēng)險防控，及時開展監(jiān)督抽檢工作，督促食品經(jīng)營者細致做好規(guī)范貯存銷售、人員衛(wèi)生等相關(guān)工作。同時，該局要求經(jīng)營者建立健全進貨臺賬，杜絕“三無產(chǎn)品”；詳細核查食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員健康證、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等情況；對大米、畜肉、蔬菜、綠豆糕等節(jié)日暢銷食品進行抽樣送檢。

據(jù)了解，此次檢查覆蓋流通、餐飲、生產(chǎn)三個環(huán)節(jié)，共計抽檢1425個批次，出動執(zhí)法人員180人次。截至6月18日，該局已開展了182家食品安全防疫檢查，其中涉及進口產(chǎn)品的10家，現(xiàn)場封存各類進口產(chǎn)品約305.6公斤，并通知衛(wèi)生防疫部門開展新冠肺炎病毒核酸檢測。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過此次檢查活動，不僅強化了商家的食品安全責(zé)任，同時也為消費者的飲食消費安全提供了有力保障。節(jié)日期間，還將繼續(xù)加大巡查力度，確保老百姓吃上安全、放心食品。