中國食品安全網(wǎng)訊（方云梅 記者張坤）為全面強化“七條魚”（黃鱔、牛蛙、泥鰍等重點水產(chǎn)品）藥物殘留專項治理工作，進一步加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”，萬安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局到全縣農(nóng)貿(mào)市場開展流通環(huán)節(jié)中的高風(fēng)險水產(chǎn)品進行質(zhì)量安全監(jiān)測工作，嚴防藥物殘留超標(biāo)等問題產(chǎn)品流入市場。

現(xiàn)場檢查抽樣

2月-5月，萬安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局組成聯(lián)合檢查小組，每日對轄區(qū)的魚攤、集貿(mào)市場開展常態(tài)化抽檢工作，重點針對黃鱔、牛蛙、泥鰍等“七條魚”進行嚴格檢測。在抽檢過程中，工作人員積極向經(jīng)營戶宣傳當(dāng)前重點農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入與準(zhǔn)出制度，要求其嚴格遵守相關(guān)規(guī)定，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

農(nóng)殘快速檢測

行動中運用膠體金一卡一碼開展農(nóng)殘快速檢測，重點檢測恩諾沙星、環(huán)丙沙星等藥物殘留指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品及時處置并依法追溯，截至目前，已對市場抽檢黃鱔、泥鰍、牛蛙共58批次，有效發(fā)揮了抽檢的篩查和預(yù)警作用。同時，嚴格落實各鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)量包保員制度，明確包保員職責(zé)，確保一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，能夠迅速追溯源頭，及時進行處理，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。

下一步，萬安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將開展常態(tài)化監(jiān)管，加大節(jié)假日等重點時段抽檢頻次，結(jié)合“雙隨機、一公開”機制強化監(jiān)管，筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，確保群眾吃得放心。