2025‘吉水清水龍蝦品鑒匯暨上下老街美食季系列活動(dòng)開(kāi)幕

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（董俊 厲德敏 記者張坤）清水龍蝦香萬(wàn)里，上下老街韻千年。5月24日，2025'吉水清水龍蝦品鑒匯暨上下老街美食季系列活動(dòng)開(kāi)幕式在縣人民廣場(chǎng)舉行。吉安市政協(xié)副主席巴庚明、吉水縣委書記肖梓才、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理康亞軍、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政處副處長(zhǎng)彭俊華、江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心畜牧水產(chǎn)推廣應(yīng)用處處長(zhǎng)龔冬堯及縣委副書記吳國(guó)斌、吉水縣人大常委會(huì)主任彭黎明、吉水縣政協(xié)主席胡傳清等在家縣領(lǐng)導(dǎo)出席。吉水縣委副書記、縣長(zhǎng)楊小成出席并致辭。

開(kāi)幕式上，吉安市政協(xié)副主席巴庚明宣布2025吉水清水龍蝦品鑒匯暨上下老街美食季系列活動(dòng)開(kāi)幕，部分領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表共同上臺(tái)推桿，啟動(dòng)開(kāi)幕儀式。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表共同推桿啟動(dòng)開(kāi)幕儀式

受吉水縣委書記肖梓才委托，縣委副書記、縣長(zhǎng)楊小成代表縣委、縣政府向出席活動(dòng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、新老朋友們表示熱烈歡迎。楊小成在致辭中指出，吉水得天獨(dú)厚的水生態(tài)環(huán)境，造就了清水龍蝦的上乘品質(zhì)。近年來(lái)，吉水縣堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，大力推廣“稻蝦共作”模式，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了同江萬(wàn)畝稻漁、醪橋千畝稻蝦等規(guī)?；兀h稻蝦共作面積達(dá)4.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)清水龍蝦6000余噸，輻射帶動(dòng)近2萬(wàn)農(nóng)戶和56個(gè)村集體增收。同時(shí)積極融入“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)，全面拓寬線上線下銷售渠道，讓“吉水蝦”走進(jìn)全國(guó)商超、餐桌，2024年銷售額突破6億元，真正讓“小龍蝦”成為“大產(chǎn)業(yè)”。吉水長(zhǎng)流，未來(lái)可期。衷心希望各界朋友把關(guān)注的目光投向這片激情涌動(dòng)的熱土，來(lái)到吉水投資興業(yè)、觀光旅游，在雙向奔赴中共筑美好明天。

國(guó)際友人上臺(tái)推介清水龍蝦

康亞軍代表中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)向活動(dòng)的開(kāi)幕表示熱烈的祝賀。康亞軍指出，近年來(lái)，在中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)與吉水縣的共同努力下，吉水清水龍蝦已經(jīng)從區(qū)域特產(chǎn)成長(zhǎng)為全國(guó)標(biāo)桿。中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)與吉水縣一道，持續(xù)深化品牌共建合作，共同探索“品牌引領(lǐng)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、文化賦能、科技支撐” 的特色漁業(yè)發(fā)展新路徑，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，挖掘產(chǎn)業(yè)文化價(jià)值，講好“清水龍蝦”故事，讓這張“金色名片”更加閃亮，為全國(guó)特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹(shù)立新典范。

開(kāi)幕式以吉水清水龍蝦產(chǎn)業(yè)宣傳片震撼開(kāi)場(chǎng)，生動(dòng)展現(xiàn)吉水縣立足生態(tài)資源稟賦，深耕稻漁產(chǎn)業(yè)，繪就出一幅生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的美好圖景。開(kāi)幕式上，童聲合唱《小池》、情景歌舞《吉水長(zhǎng)流》等文藝節(jié)目依次上演，知名主播慶元、名嘴胡劍云、國(guó)際友人及蝦農(nóng)代表紛紛上臺(tái)推介清水龍蝦，美食爭(zhēng)霸賽家庭組代表發(fā)表了賽前宣言，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、氣氛熱烈，線上直播更是點(diǎn)贊刷屏，充分彰顯了吉水縣清水龍蝦的產(chǎn)業(yè)活力和文化魅力。

開(kāi)幕式后，出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還一同前往上下老街，實(shí)地參觀體驗(yàn)系列活動(dòng)。