江西石城開展端午節(jié)和中高考期間食品藥品安全專項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（石城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 楊鑫）?端午佳節(jié)和中高考臨近，為切實(shí)保障全縣人民和廣大師生飲食用藥安全，石城縣市場(chǎng)監(jiān)管局周密部署、提前行動(dòng)，積極開展食品藥品安全專項(xiàng)檢查。

持續(xù)開展市場(chǎng)疫情防控。連日來，縣市監(jiān)局會(huì)同縣商務(wù)局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣城管局等部門組成市場(chǎng)防控工作小組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、單位食堂、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行全面排查，嚴(yán)查進(jìn)口冷藏冷凍肉類產(chǎn)品，封存相關(guān)產(chǎn)品2453.62千克，督促經(jīng)營(yíng)者繼續(xù)落實(shí)體溫監(jiān)測(cè)、場(chǎng)所消毒等疫情防控措施。

強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域安全檢查。以旅游景區(qū)、游客集散中心周邊、學(xué)校周邊和農(nóng)村地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，督促餐飲店、食品小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存、食品加工和餐飲具清洗消毒等食品安全管理制度，著力檢查藥店質(zhì)量安全管理制度落實(shí)情況，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者完善驗(yàn)收記錄、加強(qiáng)藥品分類陳列等工作。

組織實(shí)施食品藥品抽檢。配合縣疾控中心完成進(jìn)口冷藏冷凍肉類產(chǎn)品和外環(huán)境抽檢114批次。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)程度高低，對(duì)餐飲店、食品小作坊和商場(chǎng)超市熱銷的粽子、米、面、油、糕點(diǎn)、飲料等食品實(shí)施抽檢80批次，完成對(duì)衛(wèi)生院和藥店藥品抽檢4批次。