江西石城開展端午節(jié)和中高考期間食品藥品安全專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（石城縣市場監(jiān)督管理局 楊鑫）?端午佳節(jié)和中高考臨近，為切實保障全縣人民和廣大師生飲食用藥安全，石城縣市場監(jiān)管局周密部署、提前行動，積極開展食品藥品安全專項檢查。

持續(xù)開展市場疫情防控。連日來，縣市監(jiān)局會同縣商務(wù)局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣城管局等部門組成市場防控工作小組，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、單位食堂、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等進行全面排查，嚴查進口冷藏冷凍肉類產(chǎn)品，封存相關(guān)產(chǎn)品2453.62千克，督促經(jīng)營者繼續(xù)落實體溫監(jiān)測、場所消毒等疫情防控措施。

強化重點區(qū)域安全檢查。以旅游景區(qū)、游客集散中心周邊、學(xué)校周邊和農(nóng)村地區(qū)為重點區(qū)域，督促餐飲店、食品小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、食品儲存、食品加工和餐飲具清洗消毒等食品安全管理制度，著力檢查藥店質(zhì)量安全管理制度落實情況，指導(dǎo)經(jīng)營者完善驗收記錄、加強藥品分類陳列等工作。

組織實施食品藥品抽檢。配合縣疾控中心完成進口冷藏冷凍肉類產(chǎn)品和外環(huán)境抽檢114批次。根據(jù)風險程度高低，對餐飲店、食品小作坊和商場超市熱銷的粽子、米、面、油、糕點、飲料等食品實施抽檢80批次，完成對衛(wèi)生院和藥店藥品抽檢4批次。