江西創(chuàng)建食品安全治理示范城市宣傳系列報(bào)道——廣昌縣

中國食品安全網(wǎng)訊（徐佳 記者張坤）撫州市廣昌縣自2017年創(chuàng)建“省級(jí)食品安全示范縣”以來，緊扣目標(biāo)、突出重點(diǎn)，深入落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”指示精神，推進(jìn)食品安全治理體系和食品安全能力現(xiàn)代化，不斷提高食品安全示范城市創(chuàng)建水平。

該縣市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食、衛(wèi)生健康、城管等多部門協(xié)同發(fā)力，做實(shí)做好源頭治理，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)執(zhí)法力度，著力提升餐飲店、食雜店、小作坊經(jīng)營硬件條件、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生。針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的難點(diǎn)熱點(diǎn)問題，開展集中整治活動(dòng)，加強(qiáng)冷凍食品監(jiān)管，做好日常核酸檢測排查工作，確保疫情防控食品安全。完善智慧監(jiān)管，投資150萬元的學(xué)校食堂“明廚亮灶”項(xiàng)目已投入使用，全縣55家學(xué)校食堂已全部完成“明廚亮灶”工作。推進(jìn)綜合治理，新建的廚余垃圾處理站投入試運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾綜合治理。

據(jù)悉，下一步廣昌縣將積極發(fā)揮市場監(jiān)管局在食品安全治理示范創(chuàng)建中的重要作用，積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，推動(dòng)企業(yè)主體履行責(zé)任，提升食品安全意識(shí)，健全內(nèi)部管理制度，強(qiáng)化全程風(fēng)險(xiǎn)防控，生產(chǎn)安全食品。