中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張楨敏 記者張坤） 據(jù)悉，自“贛溯源”平臺(tái)投入使用以來(lái)，九江市潯陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“贛溯源”作為保障全區(qū)食品安全的能源，緊盯綜合市場(chǎng)、小作坊集中加工區(qū)等監(jiān)管關(guān)鍵點(diǎn)，為人民群眾牢牢守住了食品安全底線。

多方位鞏固冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管、強(qiáng)化食品溯源。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，嚴(yán)查“四證”“四?！甭鋵?shí)情況，累計(jì)共檢查冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)經(jīng)營(yíng)主體超1200戶次，并多次約談市場(chǎng)負(fù)責(zé)人。

在食品小作坊監(jiān)管方面，充分發(fā)揮“贛溯源”平臺(tái)的強(qiáng)大功能，對(duì)九江市首個(gè)食品小作坊集中加工區(qū)的小作坊實(shí)行統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)集中生產(chǎn)、集中排污、集中管理，最大限度地解決城區(qū)小作坊“多、小、散”帶來(lái)的食品安全和環(huán)境污染問(wèn)題，保障居民“舌尖上的安全”。

為做好“贛溯源”平臺(tái)推廣使用工作，該局專門制作贛溯源商戶端使用視頻，在市場(chǎng)內(nèi)召開“贛溯源”使用交流研討會(huì)。聯(lián)合潯陽(yáng)融媒，打造首檔市民互動(dòng)食品安全抽檢節(jié)目——“你點(diǎn)我抽”；在全省開出首張“反食品浪費(fèi)”責(zé)令改正通知書。

同時(shí)，啟動(dòng)為期6個(gè)月的“網(wǎng)絡(luò)餐飲陽(yáng)光行動(dòng)”，通過(guò)“潯陽(yáng)市監(jiān)”微信公眾號(hào)以“得分榜”的形式向社會(huì)公開檢查結(jié)果及問(wèn)題照片，讓市民足不出戶看到真實(shí)的餐飲后廚情況。