中國食品安全網(wǎng)訊(程云波 記者張坤) 2024年中高考即將到來,為消除校園食品安全風(fēng)險隱患,護航廣大師生的食品安全,贛州市石城縣市場監(jiān)管局聚焦日常監(jiān)管、部門聯(lián)動、宣傳引導(dǎo)三個方面做好校園食品安全工作。
一是強化日常監(jiān)管,壓實行業(yè)主體責(zé)任。加強對考點學(xué)校食堂、考生集中用餐點、考點周邊餐飲單位的日常檢查,提高抽檢頻次,重點檢查索證索票、餐飲具消毒、進貨查驗落實情況,要求企業(yè)管理人員嚴格落實食品安全有關(guān)制度和工作要求、采取有效措施防范食品安全風(fēng)險,切實履行食品安全主體責(zé)任。
二是開展聯(lián)合執(zhí)法,抓實部門監(jiān)管責(zé)任。多次聯(lián)合城管、公安、教育等部門開展校園周邊食品安全專項整治行動,要求校園周邊食品經(jīng)營戶必須取得相對應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)、完善“三防”設(shè)施并保持場所環(huán)境衛(wèi)生。同時,排查學(xué)校周邊是否存在違規(guī)售賣煙酒、鼻息能量棒等違法行為,確保校園周邊食品商戶規(guī)范經(jīng)營。
三是加強宣傳引導(dǎo),提高師生安全意識。組織開展食品安全進校園活動,通過PPT、互動問答、展板展示等多種形式,向?qū)W生普及高鹽高糖高脂類食品的危害,引導(dǎo)師生科學(xué)飲食消費,優(yōu)先選擇燒熟煮透的食品,抵制各類垃圾食品,筑牢食品安全“思想防線”。