中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（洪滿英）近日，為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范全市高檔煙酒市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法稽查局聯(lián)合市公安局食藥環(huán)支隊(duì)，在市中心城區(qū)開(kāi)展肉類產(chǎn)品、高檔煙酒市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員先后對(duì)牛角灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶、市城區(qū)高檔煙酒經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行突擊檢查。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，執(zhí)法人員詳細(xì)詢問(wèn)各經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)貨渠道，仔細(xì)檢查索證索票臺(tái)賬，重點(diǎn)檢查其經(jīng)營(yíng)的豬肉是否具有“兩證兩章”（動(dòng)物檢疫合格證明及檢疫驗(yàn)迄印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及合格驗(yàn)訖印章）；在高檔煙酒經(jīng)營(yíng)單位，執(zhí)法人員通過(guò)“四查四看”方式（即檢查外包裝、標(biāo)簽等，看是否存在“三無(wú)”產(chǎn)品和無(wú)中文標(biāo)示的產(chǎn)品；檢查注冊(cè)商標(biāo)情況，看是否存在商標(biāo)侵權(quán)行為；檢查宣傳廣告、文字用語(yǔ)，看是否存在虛假宣傳；檢查進(jìn)貨臺(tái)賬記錄情況，看煙酒類商品來(lái)源清楚可靠），對(duì)超市、煙酒專賣店、酒類批發(fā)商等煙酒經(jīng)營(yíng)戶主體進(jìn)行全面清理排查，并重點(diǎn)檢查是否證照齊全，是否明碼標(biāo)價(jià)，是否按照核定的經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是否有高檔煙酒回收等行為。

檢查中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)戶宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格遵守索證索票、查驗(yàn)記錄等制度，做到各類商品可溯源。此次行動(dòng)中，執(zhí)法人員共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶10家，高檔煙酒經(jīng)營(yíng)單位12家，進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)秩序。