中國食品安全網訊 夏季正值涼菜、鹵菜消費的高峰期，高溫酷暑極易引發(fā)食品變質。近日，九江市永修縣市場監(jiān)管局立新分局，聚焦消費者關心的熟食等直接入口食品安全的問題，對農貿市場及周邊直接入口食品開展專項檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：九江市永修縣市場監(jiān)管局
此次檢查以熟食店的“三防三白”為重點，主要檢查了經營者是否按要求穿戴白色工作服、戴白帽子和白口罩，以及食品存放區(qū)域的防塵、防蠅、防腐設施是否完善等。檢查時執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，有些店內的散裝熟食裸露售賣未加膜加蓋，窗戶處于打開狀態(tài)，正在銷售熟食的從業(yè)人員現(xiàn)場未按規(guī)定穿衣戴帽。
針對上述情況，執(zhí)法人員當場下達5份《責令改正通知書》，同時關停5家經營戶責令其期限內改正后再經營，后續(xù)也會通過多“回頭看”的形式，確保經營戶整改到位規(guī)范經營。據(jù)悉，永修縣市場監(jiān)管局將農貿市場的“三防三白”工作列入轄區(qū)鞏衛(wèi)創(chuàng)文的工作重點，將日常監(jiān)管與鞏衛(wèi)創(chuàng)文有機結合，為當?shù)叵M者提供更加安全、放心的消費環(huán)境。
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