中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為全面排查學(xué)校食堂食品質(zhì)量，保障廣大師生秋季開學(xué)食品安全，萍鄉(xiāng)市蘆溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展秋季開學(xué)前校園食品安全專項(xiàng)整治深化行動(dòng)。

行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：萍鄉(xiāng)市蘆溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次行動(dòng)中，執(zhí)法人員以學(xué)校食堂從業(yè)人員管理、食品原材料管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒等項(xiàng)目為重點(diǎn)，著重關(guān)注是否存在過期變質(zhì)食品原材料未得到及時(shí)清理、新入職從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢、食品安全相關(guān)設(shè)備未能正常使用等情況。執(zhí)法人員秉持全面體檢、細(xì)心排查和嚴(yán)格要求的準(zhǔn)則，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促相關(guān)單位及時(shí)整改到位。截至目前，本次行動(dòng)已出動(dòng)執(zhí)法人員85人次，檢查學(xué)校食堂40余家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患30余個(gè)，立行立改22個(gè)。