中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳強(qiáng)） 春季開(kāi)學(xué)伊始，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管力度，守護(hù)好春季開(kāi)學(xué)“第一餐”，近日，貴溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園食品安全全覆蓋專項(xiàng)檢查，全面筑牢校園安全防線。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：貴溪市市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康證有效情況，食堂的食品原料、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施設(shè)置、餐飲具清洗消毒、冷藏冷凍設(shè)備使用安全及設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)情況，食品加工過(guò)程、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展了全面排查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：貴溪市市場(chǎng)監(jiān)管局

同時(shí)，督促各學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)日常管理和監(jiān)督，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全主體責(zé)任，完善管理制度，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，確保食品安全工作落到實(shí)處。校園食品安全關(guān)系到每一位師生的健康。下一步，貴溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，全面落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，確保學(xué)校師生從開(kāi)學(xué)“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心，切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：貴溪市市場(chǎng)監(jiān)管局

校園食品安全關(guān)系到每一位師生的健康。下一步，貴溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，全面落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，確保學(xué)校師生從開(kāi)學(xué)“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心，切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。