中國食品安全網(wǎng)訊   為深入貫徹國家七部門《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見》，進(jìn)一步提升校園食品安全水平，2月23日至2月28日，吉安市食藥安辦牽頭，聯(lián)合市教體局、公安局、財(cái)政局、衛(wèi)健委開展了校園食品安全專項(xiàng)聯(lián)合檢查。

此次聯(lián)合檢查嚴(yán)格按照各部門職能職責(zé)展開，聚焦四個(gè)關(guān)鍵方面：學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)、營養(yǎng)膳食補(bǔ)助及學(xué)生餐費(fèi)等資金管理使用、學(xué)校食堂和校外配餐經(jīng)營管理，以及學(xué)校食品安全營養(yǎng)健康管理。在學(xué)校食堂食品安全管理檢查中，重點(diǎn)針對(duì)操作間、儲(chǔ)存間等關(guān)鍵區(qū)域，圍繞信息公開、進(jìn)貨查驗(yàn)與索證索票、食材采購、添加劑管理、食品留樣等核心環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督。

為確保檢查的真實(shí)性與有效性，此次行動(dòng)采用 “四不兩直”方式，對(duì)全市 13 個(gè)縣（市、區(qū)）的學(xué)校食堂和配餐企業(yè)進(jìn)行抽查。每個(gè)縣（市、區(qū)）抽取 4 家中小學(xué)食堂和校外集體用餐配送企業(yè)，力求全面、精準(zhǔn)地排查校園食品安全隱患。

據(jù)悉，吉安市市場監(jiān)管局將緊盯責(zé)任落實(shí)，與有關(guān)部門建立常態(tài)化聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)開展聯(lián)合檢查，覆蓋全市中小學(xué)食堂，深入排查校園食品安全隱患，堅(jiān)決守護(hù)校園食品安全，將校園食品安全守護(hù)行動(dòng)民生實(shí)事好事辦好、實(shí)事辦實(shí)。