中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（胡佳麗）自去年9月以來(lái)，江西省生豬產(chǎn)能止跌回升，保持連續(xù)10個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)的良好勢(shì)頭。今年1至6月，全省生豬存欄1371萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)2.9%，同比增長(zhǎng)15.7%，完成全年任務(wù)97.9%，恢復(fù)到2017年正常水平的84.6%。

去年以來(lái)，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主動(dòng)作為，統(tǒng)籌抓好恢復(fù)生豬生產(chǎn)和非洲豬瘟防控工作，深入推進(jìn)生豬復(fù)產(chǎn)增養(yǎng)行動(dòng)，確保豬肉市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供呈現(xiàn)積極向好態(tài)勢(shì)。今年1至6月，全省生豬出欄1010萬(wàn)頭，完成全年任務(wù)56.1%；生豬外調(diào)逐月增加，累計(jì)外調(diào)量314.1萬(wàn)頭，完成全年任務(wù)62.8%。全省生豬價(jià)格從2月中旬以來(lái)持續(xù)回落，6月份小幅振蕩上升，當(dāng)前全省活豬價(jià)每公斤平均價(jià)為35.5元，豬肉市場(chǎng)價(jià)每公斤平均51.9元，比春節(jié)后價(jià)格高峰分別回落了14.5%、18.9%。

生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快。今年以來(lái)，江西省以非洲豬瘟倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推廣應(yīng)用了生物安全、糞污處理、環(huán)境控制等先進(jìn)工藝模式和自動(dòng)化、智能化科技裝備，引進(jìn)了網(wǎng)易、傲農(nóng)等龍頭企業(yè)，建設(shè)了一批高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化豬場(chǎng)。同時(shí)推進(jìn)屠宰產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)“全產(chǎn)業(yè)鏈”一體化布局，引進(jìn)溫氏、華潤(rùn)五豐、精氣神等一批年屠宰100萬(wàn)頭以上的大型現(xiàn)代化屠宰加工項(xiàng)目，推動(dòng)“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變。今年以來(lái)，全省新建、改擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目1308家，其中億元以上項(xiàng)目54個(gè)，已建成655家，新增產(chǎn)能250萬(wàn)頭。